3 de março de 2026

Você sabia que o Mercado Institucional é um dos principais tipos de mercado para a comercialização de produtos da agricultura familiar, abrangendo Políticas Públicas e Programas Governamentais.

 Sobre Mercados Institucionais

O Mercado Institucional é um dos principais tipos de mercado para a comercialização de produtos da agricultura familiar, abrangendo Políticas Públicas e Programas Governamentais. Destacam-se nesse contexto o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).


Programa de Aquisição de Alimentos - PAA

O PAA, um programa federal, adquire alimentos da agricultura familiar sem licitação, destinando-os a pessoas em situação de insegurança alimentar, à rede socioassistencial, a equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional, e à rede pública e filantrópica de ensino. Com modalidades como Compra com Doação Simultânea, Compra Direta e Incentivo à Produção, o programa é executado em parceria com estados, municípios, o Ministério da Cidadania e a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).


Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE

O PNAE, regido pela Lei nº 11.947/2009, destina no mínimo 30% dos recursos repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para a compra direta de gêneros alimentícios da agricultura familiar. Prioriza assentamentos da reforma agrária, comunidades indígenas e quilombolas. O repasse ocorre diretamente aos estados e municípios, com fiscalização por órgãos como os Conselhos de Alimentação Escolar (CAE), FNDE, Tribunal de Contas da União (TCU), Controladoria Geral da União (CGU) e Ministério Público.

Participar das chamadas públicas requer documentação adequada para agricultores e legalização sanitária para produtos processados, enquanto as organizações sociais devem manter a documentação em conformidade e dentro dos prazos estabelecidos.

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