Feirinha das comidas: 1º edição do Magnólia Gourmet acontece nesta quarta-feira

Da Redação - Stéfanie Medeiros

Foto: Reprodução/ Magnólia Gourmet

Empadões da Dega Dorileo estarão presentes no Magnólia Gourmet

O Espaço Magnólia investe cada vez mais na economia criativa. Começou com as edições mensais da Feirinha da 24. Depois, vieram as semanais Feirinhas Magnólia. Os expositores, sempre em contato com o público, conhecem suas demandas e desejos. Por isto, nesta quarta-feira (17) será a primeira edição do Magnólia Gourmet.

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“Nós sempre temos nas Feirinhas alguns expositores de comidas, mas, por conta do espaço, nós temos um limite de quantos podem vir neste setor. Como a demanda estava grande por um evento só de gastronomia, decidimos lançar o Magnólia Gourmet”, explicou a proprietária do Espaço Magnólia e do Armazém da Creuza, Creuza Medeiros.

A variedade gastronômica irá enriquecer o evento. Além dos expositores que já participavam das feirinhas, novos irão compor o Magnólia Gourmet. Mas mesmo os ‘antigos’ trarão novidades. “O legal é que todos que vão participar hoje vão trazer algo diferente, sair da zona de conforto e surpreender o público”, disse Creuza.

Um exemplo é o Pão com Patê, que fará saundíches de diversos sabores, além de pães rústicos feitos especialmente para o Magnólia. Outra novidade são as comidas árabes, que, dentre outros, terá kafta grelhado na hora, kibe cru, cordeio, esfirra e muito mais. Serão no mínimo sete expositores gastronômicos. “Mas nos espaços físicos do local, também teremos exposição de artesanatos e bijuterias. O Armazém também estará aberto”, lembrou Creuza Medeiros.

Pensando no bem estar dos convidados e expositores, um segurança particular foi contratado e o estacionamento ao lado do Espaço Magnólia também estará aberto.

Para animar o evento, a convidada para o Happy Hour é a cantora Deize Águena. O evento começa às 18h e segue até às 22h30. O objetivo é atender ao público na hora de saída do trabalho e, mais tarde, atender as pessoas que estão saindo da aula ou curso. Mas, mais que isto, é criar uma atmosfera de confraternização com o melhor da gastronomia gourmet.

Serviço

Magnólia Gourmet

Data: Quarta-feira (17)

Horário: Das 18h às 22h30

Local: Espaço Magnólia

Endereço: Rua 24 de Outubro, número 937

CAMA PRA CACHORRO

Empaer comemora 50 anos com palestras e homenagens aos fundadores

Nessa segunda-feira (15.09), a Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) completou 50 de atividade e parceria com o produtor rural. Mais de 400 pessoas, entre funcionários e autoridades participaram da abertura oficial das comemorações com palestras e sessão especial em homenagem aos fundadores, ex-presidentes e funcionários. O presidente da Empaer, Valdizete Nogueira, destacou o momento histórico, trajetória da empresa e a realização do concurso público com a chegada de 100 novos funcionários. 

Conforme Nogueira, a empresa tem muito que comemorar, atende mais de 35 mil produtores rurais por ano, atua em 122 municípios do estado, oferece assistência técnica, extensão rural e inovações tecnológicas. Ele lembra que no passado os técnicos da Empaer ajudavam a alfabetizar os filhos dos produtores rurais nas comunidades do interior. “Tenho certeza que a empresa também presta um relevante serviço social aos pequenos produtores rurais de Mato Grosso”, enfatiza Valdizete. 

O coordenador de Inovação e Sustentabilidade do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Hur Ben Corrêa da Silva, menciona a alegria em comemorar 50 anos de existência da Empaer. “Nos anos 90, sentimos nossas mãos vazias e hoje esse ambiente representa o sonho de reconstruir a extensão rural. Nossa maior conquista é deixar representantes e esses jovens concursados serão nossas esperanças de continuidade. Tenham fé e façam com amor o trabalho de um extensionista”, declara Hur Ben. 

O assessor do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento e ex-presidente da Empaer, Juarez Fiel, fala que meio século é um marco histórico e parabenizou os funcionários pelas conquistas e trabalho prestado no campo. O secretário de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf), Luiz Carlos Alécio, lembrou da responsabilidade com o agricultor familiar em prestar atendimento e mencionou que a única empresa que pode fazer isso é a Empaer. O chefe-geral da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Agrossilvipastorial, João Flávio Veloso e Silva, reafirmou o compromisso com a Empaer no desenvolvimento de pesquisas e transferência de tecnologias. “Nós sabemos do desafio e da importância do trabalho de vocês”, fala João Flávio. 

O presidente do Sindicato dos Trabalhadores da Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Pública de Mato Grosso (Sinterp) e um dos organizadores do evento, Gilmar Bruneto, reverenciou os funcionários da empresa pelos serviços prestados e destacou o momento de ascensão com a criação da Agencia Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater). “O maior patrimônio de uma empresa são seus funcionários, parabéns a todos pela conquista e dedicação”, declara Bruneto. 

Participaram da abertura, realizada no auditório do Hotel Fazenda Mato Grosso, no período da manhã (8h às 12 horas), presidente do Conselho Nacional de Entidades Estaduais de Pesquisa Agropecuária (Consepa), Florindo Dalberto, diretor da Associação Brasileira das Entidades Estaduais de Assistência Técnica e Extensão Rural (Asbraer), Héctor Leal, presidente do Sinetran, Veneranda Acosta, coordenador da Federação Nacional dos Trabalhadores da Assistência Técnica e do Setor Público do Brasil (Faser), Manoel Saraiva, reitor em exercício da UFMT, João Carlos de Souza Maia, Delegado do MDA, Nelson Borges, presidente da Fetagri, Nilton José de Macedo, Diretores da Empaer, Almir de Souza Ferro, Eliane Forte Daltro, e outros. 

Homenagem 

No período da tarde (14h às 18 horas) foi realizada a sessão especial na Assembleia Legislativa em homenagem aos fundadores, ex-presidentes e funcionários da Empaer. Receberam a medalha do mérito “Jonas Pinheiro”, considerada a mais alta condecoração criada pelos membros da Asbraer, 15 fundadores e 29 autoridades ligada ao desenvolvimento da Empaer. A sessão contou com a participação de funcionários, familiares e amigos dos homenageados. 

Fonte: Rosana Persona ( jornalista da Empaer)

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Visita Técnica mostra cultivo de hortaliças no sistema hidropônico

Com objetivo de apresentar a potencialidade do cultivo hidropônico, acontece neste sábado (13.09), a partir das 9 horas, uma visita técnica a uma plantação de hortaliças, no sítio Ouro Verde, localizado no município de Diamantino (208 km a Médio-Norte de Cuiabá). O biólogo da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Nesvaldo Bento de Oliveira, responsável pelas orientações do cultivo em sistema protegido, fala que vão apresentar a tecnologia que causa menor impacto ambiental e demonstrar a viabilidade econômica do uso da hidroponia na produção de verduras. 

Durante dois anos produzindo no sistema hidropônico, o produtor rural, Edson Horbach Prass, vai mostrar aos visitantes o cultivo de alface (crespa, lisa, mimosa e americana), couve-manteiga, rúcula e agrião sendo desenvolvidos em sua propriedade. O produtor comercializa aproximadamente dois mil pés de verduras por dia, no mercado local e municípios vizinhos. 

Segundo Nesvaldo, o cultivo, além de representar um avanço tecnológico à disposição de grandes produtores, pode ser implantado em pequenas propriedades agrícolas, sítios, chácaras e em terrenos localizados nos centros urbanos. Esse sistema garante o cultivo o ano todo, mantendo a qualidade das folhas, mesmo no período das chuvas e permite o consumo com menos resíduo de agrotóxico na planta. 

O biólogo que trabalha com o sistema cita algumas vantagens, produção de verduras fora de época, o que reduz riscos de adversidades climáticas, evita a rotação de cultura, produz após um mês de plantio, permite alta produtividade e mão de obra especializada, porém, menos funcionários para a realização do serviço e retorno econômico ao produtor rural. 

O evento contará com a participação de produtores rurais, técnicos e outros. O encerramento está previsto para às 13 horas. Para ter acesso ao local - entrar pela MT-240 em Novo Diamantino e seguir em sentido Diamantino, no primeiro entroncamento pegar a MT 240 à esquerda, percorrer mais 2 km até a propriedade. 

Mais informações com Nesvaldo pelo (65) 9951 8954. 

Fonte: Rosana Persona ( jornalista da Empaer)

Cooperativa vai atender Central da Agricultura Familiar em VG

A Cooperativa Central da Agricultura Familiar da Baixada Cuiabana que será responsável em conduzir a Central de Comercialização José Carlos Guimarães, localizada no município de Várzea Grande, foi criada na manhã dessa segunda-feira (08/09). O representante da Secretaria de Desenvolvimento Territorial do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Marcelo Fragoso, participou das reuniões e conferiu as atividades da Central e a perspectiva da nova cooperativa. 

Desde 2010, os produtores rurais ganharam um espaço para comercializar a sua produção. O local abriga produtores de 14 municípios do Território da Cidadania, com a produção de Frutas, Legumes e Verduras (FLV). Com investimentos na ordem de R$ 3,6 milhões provenientes do MDA, numa área de cinco hectares e 3 mil metros quadrados de área construída, 450 produtores cadastrados até o momento estão distribuindo para o Programa Nacional de Aquisição de Alimentos (PAA) da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), feira nos finais de semana e outros. 

O secretário de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf), Luiz Carlos Alécio, destaca a importância do espaço e acredita que a cooperativa vai impulsionar a produção agrícola e garantir a comercialização para os produtores rurais.Conforme o secretário, o primeiro passo é garantir produto o ano todo para abastecer a grande Cuiabá.O representante do MDA, Fragoso, enfatiza que não basta ter a central é necessário ter os produtores rurais envolvidos neste novo desafio. 

O presidente da Cooperativa, Luiz Carlos Souza Ponce, já programou visitas aos municípios da Baixada Cuiabana com o objetivo de fortalecer a central realizando a adesão de novos produtores rurais. A diretora financeira da cooperativa, Maria Aparecida Levandowsqui, fala que é uma conquista dos produtores que solicitaram um local para comercialização. “Desde a inauguração estou aqui, seja vendendo meus produtos ou buscando alternativa de renda para a categoria. Agora é necessário organização dos produtores rurais para garantir o abastecimento”, esclarece Maria Aparecida. 

O coordenador da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Carlos Antônio Branco Lopes, comenta que os técnicos da Empaer participam de todo processo prestando o serviço de Assistência Técnica e Extensão Rural, auxiliando o produtor desde a elaboração de projetos até a colheita. O supervisor regional da Empaer, Vico Capistrano, ressalta que além da assistência técnica, a empresa tem auxiliado no apoio logístico com os produtores rurais do interior do Estado. 

Participaram da reunião o delegado Federal do MDA, Nelson Luiz Borges de Barros, gestor da Central, Josué Miknow, superintendente do Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Econômico e Social da Baixada Cuiabana, Rodrigo Furquim Rodrigues, analista de Desenvolvimento Econômico e Social da Sedraf, Eder Azevedo Ramos, presidentes de cooperativas e outros. 

Fonte: Rosana Persona ( jornalista da Empaer)

Barão do Melgaco discutirá Turismo, Agricultura, Meio Ambiente e Cultura

O município de Barão do Melgaco, no Pantanal mato-grossense estará realizando evento de Agricultura Familiar ,Turismo e Cultura 

I ENCONTRO MUNICIPAL DE AGRICULTURA, TURISMO E CULTURA

No dia 19 de setembro de 2014, 

O evento acontecerá o dia  todo, com debates, palestras e visitas técnicas.

VAMOS NESSA?

SEDTUR MINISTRA PALESTRA DE TURISMO RURAL e ECOTURISMO PARA ALUNOS DO CURSO TECNICO EM AGROPECUARIA - SEDE DA FETAGRI

No dia 12 de Setembro de 2014 os técnicos da SEDTUR, Geraldo Lúcio e Diego Augusto, ministraram palestras de Turismo Rural e Ecoturismo, consecutivamente, para os alunos do Curso de Agropecuária.

Este curso é muito interessante, é uma oportunidade para Agricultores e filhos de Agricultores  Familiar que se deslocam 10 dias em cada mês e na sede da Fetagri, ficam em tempo integral em aulas pela manhã, a tarde e a noite, em sistema de internato, na bisca de  conhecimentos em Agropecuária. 

O curso estará beneficiando estes alunos em dois viés, o primeiro para melhor gerirem as suas propriedade e o segundo lhes inserindo no mercado de trabalho como Técnicos em Agropecuária.

Convite para o Lançamento do Livro "O Falar Cuiabano" da escritora Cristina Campos.

Geraldo Lucio recebe Moção de Congratulação nos 50 anos de EMPAER - MT

Recebi hoje a minha Moção de Congratulação da Assembleia Legislativa do Estado de Mato Grosso, pelos 50 anos de EMPAER, e pelos meus 30 anos de serviços prestados, graças a Deus por isso.

Meu Chefe Secretario  de Estado de Desenvolvimento do Turismo Deocleciano e o meu amigo ex Presidente da EMPAER - Enok estavam comigo neste momento importante de minha vida.

Chá da tarde: Bolinho de chuva é boa pedida para final do dia

Da Redação - Stéfanie Medeiros

Foto: Reprodução/Ilustração

O chá da tarde é uma ótima opção para convidar os parentes ou amigos de longa data para colocar a conversa em dia em um ambiente calmo. O “chá da tarde”, costume bastante comum na Inglaterra”, pode ter diversos tipos de comidas, dependendo do gosto de cada um. No Brasil, é comum bolos, bolinho de chuva, pão de queijo, café e chás.

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Veja abaixo a receita do bolinho de chuva e chame aquelas pessoas que você não vê há um tempo para curtir o final de domingo (14) com um programa caseiro.

Confira:

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de leite

Trigo para dar ponto

1 colher de sopa de fermento

Açúcar e canela

Modo de preparo

- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura

- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar

- Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro

- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela