A realidade do turismo rural em Mato Grosso é de forte crescimento impulsionado pela diversificação de renda no campo, unindo a força dos três biomas locais (Pantanal, Cerrado e Amazônia) à agricultura familiar.
O setor se expande com apoio de entidades como a EMPAER, SEAF o Sebrae Mato Grosso e o Senar Mato Grosso, que capacitam produtores em roteiros de vivência, ecoturismo e gastronomia regional.
O Cenário Atual
- Diversificação econômica: Pequenas propriedades usam o turismo para complementar ganhos com a venda de produtos caseiros, cafés coloniais e artesanato.
- Apelo ecológico e cultural: Destinos no interior valorizam rios cristalinos, trilhas e imersão na rotina de produtores rurais.
- Apoio institucional: Órgãos estaduais como a Empaer-MT, SEAF, SEBRAE, SENAR prestam orientações, capacitações e assistência técnica para estruturar unidades de produção familiar.
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