Embora a região esteja cercada por gigantes do agronegócio de larga escala (como Campo Verde e Primavera do Leste), focados em commodities como soja e milho, o setor familiar de Dom Aquino destaca-se pela diversificação de culturas, abastecimento do mercado interno e forte fixação do homem no campo.
O
município abriga diversas comunidades, glebas e assentamentos que concentram
centenas de pequenos produtores rurais. A dinâmica social da produção se
organiza principalmente em áreas como:
·
Assentamento
Zumbi dos Palmares: Uma das maiores referências locais onde
estudos apontam forte incidência de pluriatividade (famílias que
diversificam a renda entre a produção agrícola e outras atividades
complementares).
·
Gleba
São Paulo:
Região com intensa atividade agropecuária de pequeno porte.
·
Cinturões
Verdes:
Como as comunidades do Cinturão Verde Ituberaba e Cinturão Verde São Lourenço, focadas diretamente
na produção hortifrutigranjeira rápida para o comércio municipal.
🍅
Principais Cadeias Produtivas e Alimentos
Diferente
da monocultura corporativa, os agricultores familiares de Dom Aquino trabalham
com policultura. As principais cadeias produtivas locais incluem:
1.
Fruticultura: A
produção de frutas ganhou forte impulso regional. Destaca-se a introdução e
entrega de mudas de goiaba através do projeto
municipal “Plantando Sabores e Saúde”, além do cultivo
tradicional de banana, abacaxi e maracujá.
2.
Olericultura
(Verduras e Legumes): Abastecimento de hortaliças frescas,
mandioca (essencial para a culinária local), tomate, abóbora e folhosas
destinadas a feiras e mercados regionais.
3.
Pecuária
Leiteira:
A bacia leiteira é de extrema relevância, onde o pequeno produtor conta com
programas estaduais e municipais de melhoramento genético do rebanho por meio
de doação de sêmen bovino selecionado.
4.
Piscicultura
e Pequenos Animais: A criação de peixes em tanques escavados
vem crescendo como alternativa de alta rentabilidade para pequenas propriedades.
🚜
Mecanização, Logística e Infraestrutura Recente
O
fortalecimento do setor é impulsionado por investimentos conjuntos entre a
Secretaria Municipal de Agricultura de Dom Aquino e a Secretaria
de Estado de Agricultura Familiar (SEAF-MT):
·
Patrulha
Mecanizada:
Pequenas propriedades recebem assistência constante para a escavação de tanques
de peixe, limpeza de represas rurais, instalação de bebedouros para o gado e
manutenção de estradas vicinais críticas para o escoamento.
·
Modernização:
Produtores locais são beneficiados com implementos agrícolas de ponta (como
calcalhadeiras para correção do solo) e kits de irrigação de alta precisão que
garantem a colheita mesmo nos períodos de estiagem severa.
·
Programa
Estrada Familiar: Instituído por lei municipal, este programa
garante a cessão de veículos e motoristas públicos para transportar sementes,
insumos e defensivos até as propriedades, reduzindo drasticamente os custos
logísticos dos pequenos produtores.
·
Incentivo
Financeiro (FUNDAAF): Produtores locais já acessam o Fundo de Apoio à Agricultura de Pequena
Escala, recebendo fomento financeiro direto e subsidiado para a
implementação de novas tecnologias agrícolas.
🏪
Comercialização e Cooperativismo
A
venda final da produção ocorre por múltiplos canais. O município conta com o
apoio da RedeCoop
(Rede de Cooperativas da Agricultura Familiar) para planejar e otimizar rotas
de comercialização integrada.
As
feiras livres locais ganharam o reforço de estruturas físicas móveis (tendas
padronizadas fornecidas pelo estado) para melhorar as condições de trabalho dos
feirantes rurais. Além disso, o setor é o principal fornecedor de alimentos
para a merenda escolar municipal
através do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), garantindo renda
fixa e dignidade ao homem do campo.
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