Turismo Rural é uma opção de renda no município de Dom Aquino.

                             

Manoel, Geraldo Lucio, Lázaro, Antônio e Nei.

O município de Dom Aquino, solicitou oficialmente junto  a Empaer Central em Cuiabá que a mesma apoiasse o município no desenvolvimento do Turismo Rural.

A Empaer designou o Agente Técnico Expecialista em Turismo Rural Geraldo Donizeti Lucio para  iniciar um processo neste sentido.

O Técnico Geraldo Lucio nos dias 14 e 15 esteve no município depois de praticamente dois meses de trabalho on- line com a Secretaria de Turismo de Agricultura  Local e também com a EMPAER local.

Após reuniões no dia 14 de julho na prefeitura e escritório da EMPAER  com o prefeito, primeira dama, secretários, técnico da EMPAER, consultor e Sicred, no dia seguinte  15 de junho realizaram várias visitas à  propriedades rurais.

Uma das propriedades visitadas foi a do  Sr. Antônio Pedro TAQUES Neto e Dona Cleusa Soares de Oliveira.

A Propriedade denominada Fazenda Conceição com  atividade de Pecuária de Leite e produção de queijos mussarela em processo de certificação legal, potencial para piscicultura, criação de cavalos,  pequenos animais e cultivo de hortaliças.

O Foco principal da visita na propriedade foi para investigar se a mesma tem potencial para o desenvolvimento do Turismo.

Para surpresa dos técnicos a visita revelou que a proproedade tem grande apelo para a formatação de um grande produto turístico com atividades  nos segmentos do: Turismo Rural, Ecoturismo, Turismo de Aventura, Caminhadas na Natureza, Pesque e Solte, Produção Associada ao Turismo, Eventos e Negócios.

O Proprietário tem uma iniciativa em que já recebe um pequeno número de visitantes, fez um espaço coberto de palha em que tem uma churrasqueira com pia, um chuveiro, um campo de areia bem próximo a uma das cachoeiras existente na propriedade * vide fotos abaixo.

É importante reafirmar que a  diretoria da EMPAER em Cuiabá não mediu esforços para atender a demanda da prefeitura para realizar este projeto.

A Empaer  tem no seu rol de cadeias produtivas o desenvolvimento do Turismo Rural que é um ajuntamento das cadeias produtivas rurais  já trabalhadas na propriedade aliadas aos recursos naturais e moradores locais que por sua vez são transformados em um produto turístico para comercialização.

Outra explicação prática é que o Turismo chega em uma propriedade rural e se apropria de todos os fazeres e saberes do homem do campo transformando - os em um produto turístico ou em vários produtos disponibilizado para o mercado turístico.

A Propriedade visitada  é administrada pelo casal que foi anfitrião da visita  estes  tem experiência uma pequena em Turismo  naquilo que já iniciaram e querem entrar neste projeto da prefeitura segundo conversa na propriedade com os técnicos.

TEXTO E FOTOS: Geraldo Donizeti Lucio e

VEJAM ABAIXO AS FOTOS DA PROPRIEDADE 

                                  

Turismo Rural Potencialidade na Fazenda Santa Rita em Dom Aquino - Mato Grosso.

 

A Propriedade denominada Fazenda Santa Rita  do  Sr. Eclesiaste Lázaro Rocha, está localizada no município de Dom Aquino.

Dom Aquino é um município do estado de Mato Grosso Localiza-se a uma latitude 15º48'38" sul e a uma longitude 54º 55' 04" oeste, estando a uma altitude de 283 metros. Sua população estimada no começo de 2017 era de 7.977 habitantes segundo dados do IBGE. Localizada no Vale do Rio São Lourenço o município de Dom Aquino, (172 Km de Cuiabá, capital de MT) conta com diversas fontes de águas cristalinas e é conhecida como a Capital Estadual da Água Mineral. Mas também possui potencial para ser uma cidade turística, em seus domínios são encontrados cânions, cavernas e cachoeiras que oferece ótimas condições para a prática de diversas modalidades de turismo entre eles o de aventura, como rapel, escalada, trilhas e outros. Além de possuir dezenas de belezas naturais, Dom Aquino ainda detém o título de maior reserva de água mineral do planeta. De acordo com pesquisas, a água mineral encontrada no município de Dom Aquino, possui características únicas, como leveza e suavidade, qualidades que faz dela, uma das melhores águas mineral do Estado de Mato Grosso.

 

A Fazenda Santa Rita com 52 alqueires de terra  tem como atividades: Pecuária de Leite e Corte, pisicicultura, criação de cavalos, carneiros, galinhas, aves, suínos e cultivo de hortaliças.

A Propriedade Santa Rita fica na região denominada Bela Vista é administrada pelo irmão do proprietário Eclesiaste, Sr. Maurílio Francisco da Rocha e sua esposa Claudete Aparecida Rocha estes já tem experiência em Turismo de Eventos em seu estado de origem Paraná, segundo conversa na propriedade com os técnicos.

Está propriedade é muito rica em recursos naturais,  com cursos de águas, cachoeiras, relevos , serras, morros, tem um cenário propício para o desenvolvimento  do Turismo.

 A proproedade tem grande apelo para a formatação de um grande produto turístico com atividades  nos segmentos do: Turismo Rural, Ecoturismo, Turismo de Aventura, Caminhadas na Natureza, Pesque e Solte, Produção Associada ao Turismo, Eventos e Negócios.

*Propriedade Fazenda Santa Rita também conhecida como Casa de Pedras.

Texto e Fotos Geraldo Lúcio

Turismo no Assentamento de Reforma Agrária Denis Gonçalves - Confiram !

Nós somos parceiros do @turismo.mst e estamos apoiando a programação de um dia no assentamento Denis Gonçalves, em Goianá, a 140 km de Viçosa.

Neste dia de 09 de julho, haverá 03 roteiros diferentes para visitação.

Escolha um deles, e vamos vivenciar uma experiência de turismo de base comunitária. 

Reservas antecipadas, até o dia 02 de julho – sábado. 

Vagas limitadas até pessoas, em um carro 4x4. Saída de Viçosa, no Posto Caçula = as 6 horas da manhã do sábado – 09 de julho.

Reservas no Direct.

https://www.instagram.com/p/CfKO9_4uSc2/?igshid=MDJmNzVkMjY=

PETECA DE BANANA - Confiram esta Receita - Fácil e com um produto final delicioso !

 

Peteca de Banana

Receita típica da cidade de Bananeiras na Paraíba. Faz parte das pesquisas do livro de reitas Paraíba – do Mar ao Sertão, do Chef Carlos Ribeiro

Rende: 20 unidades

Ingredientes

·         12 bananas nanicas maduras

·         1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

·         2 xícaras (chá) de farinha de trigo

·         1 colher (chá) de fermento em pó

·         1 ovo

·         3 xícaras (chá) de açúcar (duas para a receita e uma para misturar com a canela)

·         3 colheres (sopa) de canela em pó

1. Descasque as bananas e amasse bem com um garfo. Junte os demais ingredientes e misture bem devagar. Reserve.

2. Numa frigideira grande, coloque óleo suficiente para fritar por imersão. É fundamental que o óleo esteja bem quente para que o bolinho fique firme após a fritura.

3. Com uma colher ou escumadeira, vá colocando as porções e vá fritando, aos poucos. Quando ficar bem firme, vire para dourar a outra parte. Depois de fritas, coloque as petecas sobre toalha de papel para escorrer o óleo. Polvilhe com açúcar e canela e está pronta para ser sua peteca.

Peteca de Banana - Uma receita de Bananeiras na Paraiba.

 “Olha a banana, olha o bananeiro”, canta Jorge Ben Jor. A banana é uma das frutas mais populares em todo o Brasil, com várias histórias e lendas, em especial nas músicas. Dela podemos fazer tantas receitas como doce de banana em rodelas, vitamina de banana, doce de banana em corte, bananada, amassada com leite em pó, sorvete de banana ou comer in natura acompanhando um bom prato de feijão e arroz. São tantas receitas maravilhosas sem fim… mas para que ter fim?

Mas o que eu gosto mesmo é de contar as minhas histórias e experiências, que vou vivendo mundo a dentro ou mundo a fora, tanto faz! Certa vez viajando com dois amigos (Cadu Oliveira, jornalista de gastronomia, e o fotógrafo Emiliano Bocatto) pelo estado da Paraíba, onde eu nasci, visitamos várias cidades. Já quase pelo final da viagem, passamos por uma cidade que fica entre montanhas verdejantes e lindos pés de bananeira. Sim, muitas, mas muitas delas… tantas que a cidade também se chama Bananeiras. Uma cidade cheia de encantos, com igreja e casa paroquial, casas de janelas enormes, que deixam um mistério de muita riqueza histórica entre elas, como essa sobremesa tão singela chamada peteca, que é feita com bananas. Foi nesse passeio que conheci Dona Francinete, que serve almoço diariamente em sua barraquinha, em frente à igreja matriz.

A peteca é servida somente no fim da tarde, por se tratar de um lanchinho! Eram 10 horas da manhã, e nossa passagem por lá seria no máximo até meio dia! Fiz uma carinha de fome, de quem queria não somente comer essa iguaria, mas que faria muito gosto em ter a receita na minha pesquisa sobre as riquezas da gastronomia paraibana, já que estava buscando material para meu livro Paraíba – do Mar ao Sertão. E graças à hospitalidade e generosidade de Dona Francinete tivemos o deleite, a alegria e a felicidade de ter essa maravilha feita com bananas pelas mãos afetivas dessa cozinheira de alma doce. Espero que vocês possam também como eu fazer essa receita bacana, fácil e acima de tudo #diliça

Nossos agradecimentos ao Emiliano Bocatto que fez esses registros incríveis.

Peteca de Banana

Receita típica da cidade de Bananeiras na Paraíba. Faz parte das pesquisas do livro de receitas Paraíba – do Mar ao Sertão, do Chef Carlos Ribeiro

Rende: 20 unidades

Ingredientes

·         12 bananas nanicas maduras

·         1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

·         2 xícaras (chá) de farinha de trigo

·         1 colher (chá) de fermento em pó

·         1 ovo

·         3 xícaras (chá) de açúcar (duas para a receita e uma para misturar com a canela)

·         3 colheres (sopa) de canela em pó

1. Descasque as bananas e amasse bem com um garfo. Junte os demais ingredientes e misture bem devagar. Reserve.

2. Numa frigideira grande, coloque óleo suficiente para fritar por imersão. É fundamental que o óleo esteja bem quente para que o bolinho fique firme após a fritura.

3. Com uma colher ou escumadeira, vá colocando as porções e vá fritando, aos poucos. Quando ficar bem firme, vire para dourar a outra parte. Depois de fritas, coloque as petecas sobre toalha de papel para escorrer o óleo. Polvilhe com açúcar e canela e está pronta para ser sua peteca.

Dedico a coluna de hoje a vários amigos: Cadu Oliveira, Emiliano Boccato, Ana Marcia Alves, Ricardo Targino Moreira, Ruth Avelino, Ana Gondim e Letícia Blanco, fã de peteca e frequentadora da barraca da Dona Francinete, e também à nossa querida cozinheira, que nos deu de presente sua receita.

Na Cozinha Restaurante e Escola de Culinária
Chef Carlos Ribeiro
Rua Haddock Lobo, 955 – Jardins
Telefones: (11) 3063-5377 e 3063-5374

FONTE: https://www.mesacompleta.com.br/peteca-paraibana/#&panel1-1

 

 

RECEITA DE BANANA CHIPS - COM CANELA - DELÍCIA

                                  

INGREDIENTES

• 3 bananas-da-terra
• óleo de soja
• canela em pó
• açúcar

MODO DE PREPARO

1. Corte as bananas em fatias finas.
2. Coloque o óleo na frigideira (o suficiente para cobrir as fatias).
3. Mergulhe as bananas após o óleo ficar quente.
4. Após ficarem bem bronzeadas, retire-as e da frigideira.
5. Coloque-as sobre papel toalha.
6. Repita a operação com o restante, até acabar.
7. Polvilhe o açúcar e a canela e sirva.

A Banana frita (Chips) no Empòrio Serra Pantaneira

 

Na Serra Pantaneira a banana não é vendida por preço de banana,  pois tem um valor agregado em banana frita.

Com uma produção própria a propriedade da Agricultura Familiar, Zilair Martins  faz a transformação da banana em banana frita e comercializa na própria propriedade em um Emperio e distribui para outros parceiros em municípios do entorno.

Este produto também está presente nos principais  evento de turismo e agricultura familiar nos regionais em Mato Grosso.

Na cadeia da banana vários são os produtos que são derivados  além da banana frita, a farinha, doces, licor, vinagre e até cachaça .

Na culinária os pratos são diversos: farofa de banana, banana com carnes diversas,  dentre outros.

Enfim a banana tem muitas utilidades além do consumo in'natura.

Na Serra Pantaneira você poderá encontrar  produtos derivados da Banana e outros Artesanatos 

Fica em Nossa Senhora do Livramento, MT.

Exposicao gratuita Indígena e Africana, no Centro Cultural Casa Cuiabana

Casa Cuiabana recebe exposição sobre arte indígena e africana

A exposição ‘As brasileiras etnias’ será aberta nesta sexta-feira (27.05) e é gratuita

Graciele Leite e Protásio de Morais | Secel-MT

Divulgação

A | A

A exposição ‘As brasileiras etnias’, que reúne obras de artistas regionais sobre ancestralidade indígena e africana, será aberta na noite desta sexta-feira (27.05), às 19h, na Casa Cuiabana. Com curadoria de artistas Ailton Reis e Maria Angélica C. Schimidt, são aproximadamente 40 trabalhos que se revezam entre telas e fotografias, todos dedicados aos povos originários do Brasil, à beleza da cultura regional e a ancestralidade da população afro. 

A mostra é gratuita e reúne poesias, fotografias, artesanato, telas e esculturas. Entre os artistas participantes estão Airton Reis, Luciene Carvalho, Zita Eliney da Conceição, Zeila Cecília Conceição, Célia Maria Leite, Carmen da Cunha Moraes, Rai Reis, Daniel Meneguini, Henrique Santian, Geraldo David, Herik Richard, Jana Pêssoa, Priscila Freitas, Banavita, Deuseni Félix, Odete Venâncio, Nadja Lammel, Nivea Castro, Daiane Trindade, Márcio Aurélio dos Santos e J. da Silva Sousa.

Esse debate é importante, não por viés político, mas por uma perspectiva da ancestralidade e apropriação do que seja um contexto de respeito a dignidade cultural brasileira. Os ataques ocorrem diariamente e somos permissivos a isto, quando não levamos a um diálogo e conscientização. Somos produtores de mudança e temos que nos apropriar desses movimentos. Culturalmente, politicamente e sensíveis ao debate”, adianta Dayana Trindade, uma das artistas da exposição coletiva.

‘As brasileiras etnias’ fica aberta à visitação gratuita até o dia 30 de junho, de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 14h às 18h.

A Casa Cuiabana é um espaço Cultural da Secretaria de Estado de Cultura, Esporte e Lazer (Secel) destinado à realização de cursos, oficinas, exposições, workshop, palestras, seminários, shows e eventos variados, com o objetivo de formar pessoas nos segmentos de artes plásticas, artes cênicas e música.

Serviço

Exposição: “As Brasileiras Etnias”

Abertura: sexta-feira (27.05), às 19h

Período de visitação: 28.05 a 30.06 (segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 14h às 18h)

Local: Centro Cultural Casa Cuiabana (avenida General Valle, 181, bairro Bandeirantes, Cuiabá)

Casa Cuiabana recebe exposição sobre arte indígena e africana

A exposição ‘As brasileiras etnias’ será aberta nesta sexta-feira (27.05) e é gratuita

Por: RedaçãoFonte: Secom Mato Grosso

Exposição ‘As brasileiras etnias’ na Casa Cuiabana - Foto por: Secel/MT

A exposição ‘As brasileiras etnias’, que reúne obras de artistas regionais sobre ancestralidade indígena e africana, será aberta na noite desta sexta-feira (27.05), às 19h, na Casa Cuiabana. Com entrada gratuita, a mostra tem o objetivo de promover conhecimento e um novo olhar para a cultura dos nossos antepassados.

A mostra é produzida pelo poeta Airton Reis e a professora Maria Angélica Schimidt, e reúne poesias, fotografias, artesanato, telas e esculturas. E os artistas participantes são Airton Reis, Luciene Carvalho, Zita Eliney da Conceição, Zeila Cecília Conceição, Célia Maria Leite, Carmen da Cunha Moraes, Rai Reis, Daniel Meneguini, Henrique Santian, Geraldo David, Herik Richard, Jana Pêssoa, Priscila Freitas, Banavita, Deuseni Félix, Odete Venâncio, Nadja Lammel, Nivea Castro, Daiane Trindade, Márcio Aurélio dos Santos e J. da Silva Sousa.

‘As brasileiras etnias’ fica aberta à visitação gratuita até o dia 30 de junho, de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 14h às 18h.

A Casa Cuiabana é um espaço Cultural da Secretaria de Estado de Cultura, Esporte e Lazer (Secel) destinado à realização de cursos, oficinas, exposições, workshop, palestras, seminários, shows e eventos variados, com o objetivo de formar pessoas nos segmentos de artes plásticas, artes cênicas e música.

Serviço

Exposição: “As Brasileiras Etnias”

Abertura: sexta-feira (27.05), às 19h

Período de visitação: 28.05 a 30.06 (segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 14h às 18h)

Local: Centro Cultural Casa Cuiabana (avenida General Valle, 181, bairro Bandeirantes, Cuiabá)

Pousada Paraiso do Cerrado é uma nova opção de hospedagem em Chapada dos Guimarães,

     

Pousada Paraiso do Cerrado

Localização..............................................................

Av. Rio da Casca, 419 Centro - Chapada dos Guimaraes - MT - Brasil

Telefone:+55 65 3301-2582 http://www.paraisodocerrado.com.br

Facilidades

Cenario do hotel -> Cerrado , Urbano .

Vista do hotel -> Panorâmica Urbana , Sem vista especial .

Facilidades nos apartamentos -> Ar condicionado , Café da manhã , Dvd , Ferro de passar , Frigobar , Tv , Tv à cabo .

Facilidades do hotel -> Bar , Café da manhã já incluido na diária. , Estacionamento , Estacionamento no local , Piscina , Sala de reuniões , Sala com acesso à internet .

Esportes e Lazer no hotel -> Piscina , Trilhas .

Servicos no hotel -> Autolocadora , Balcão de Turismo , Lavanderia .