2 de dezembro de 2014

Agricultores de Cuiabá e da Baixada Cuiabana recebem selo de certificação orgânica da Ecocert


Agricultores de Cuiabá e da Baixada Cuiabana recebem selo de certificação orgânica da Ecocert

Autor: Folha do Estado
Fonte: Folha do Estado

Está semana 12 fornecedores de produtos orgânicos foram certificados pela Ecocert Brasil em Cuiabá. A solenidade de certificação acorreu na última quarta-feira (26), no auditório do Centro Sebrae de Sustentabilidade (CSS). Os agricultores certificados possuem pequenas propriedades em Cuiabá, Várzea Grande e municípios da Baixada Cuiabana como Rosário Oeste e Poconé.

Para receberem a certificação da Ecocert - certificadora reconhecida no mercado internacional e nacional – os agricultores participaram do Projeto Sebrae MT Território da Cidadania na Baixada Cuiabana e tiveram que se adaptar as normas exigidas no cultivo de hortaliças, legumes e frutas orgânicas, aplicando um modo agroecológico de produção.

Na solenidade de entrega do selo de certificação os produtores assistiram a apresentação do agricultor orgânico paranaense Luiz Arruda, participante do Projeto Itapu Binacional. Ele produz café, cana, uva, amora silvestre, maçã, etc em área de 4 há, e é considerado uma referência nacional de produtor que aumentou consideravelmente seus lucros ao trocar o cultivo tradicional dos agrotóxicos por um modo orgânico de produção.

Depois de receberem o selo de certificação os agricultores e uma caravana de produtores, ligados à agricultura familiar, visitaram a Horta Terra Estrela em Várzea Grande, um empreendimento do agricultor, Egon Nord, que já comercializa sua produção para a rede de supermercados Big Lar. No decorrer da visita Egon Nord apresentou os plantios e falou sobre as vantagens da agricultura orgânica e as possibilidades de comercialização da produção no mercado local.

Entre os produtores contemplados com o selo de certificação orgânica está a Cooperativa Conexão Verde Vitória (Coopervv) que produz hortaliças orgânicas em Cuiabá. O Coopervv é uma iniciativa incentivada pelo Projeto Espaço Vitória: geração de renda e gerenciamento de resíduos, projeto patrocinado pela Petrobras que promove atividades que aliam geração de renda e sustentabilidade ambiental.

Para o presidente da Cooperativa Conexão Verde Vitória (Coopervv), Erlon Bispo, receber o selo de certificação orgânica da Ecocert traz para os produtores o desafio de, “inserir no mercado um produto orgânico que é diferenciado do convencional, agregando o valor que ele possue como um alimento mais saudável e ambientalmente sustentável. Sem esquecer que manter a certificação exige cuidados diários no trabalho de aplicação do Plano de Manejo Orgânico (PMO) exigido pela certificadora”, enfatizou Erlon.



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NOTÍCIAS

Governo trabalha em indicador de inovação

Pesquisadores, especialistas e técnicos da Agência Brasileira

de Desenvolvimento Industrial (ABDI), do Centro de Gestão e

Estudos Estratégicos (CGEE) e do Instituto Brasileiro de Geografia

e Estatística (IBGE) estiveram reunidos nesta semana, na sede da

agência, para discutir e avaliar as bases para isso.

SAIBA MAIS

O Bradesco como integrante do GTP

APL apoia e incentiva os Arranjos Produtivos Locais

desde 2004, por entender que esse modo de organização

e interação entre as empresas, empreendimentos e

comunidades se constitui em uma importante estratégia

para viabilizar o desenvolvimento regional gerando emprego

e renda.

SAIBA MAIS

Alteração no Selo Combustível Social beneficia

mais agricultores familiar

O Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) adotou

novas medidas na concessão do Selo para incentivar a compra

regional de oleaginosas de agricultores familiares, diversificar a

matéria-prima na produção do biocombustível e reduzir as

desigualdades regionais.

SAIBA MAIS

AL-Seplande vence Prêmio Celso Furtado

pela segunda vez

Com o projeto de Dinamização e Sustentabilidade do Turismo

no Baixo São Francisco, a instituição foi uma das vencedoras do

Prêmio Celso Furtado de Desenvolvimento Regional 2014, na

categoria II – Práticas Exitosas.Organizada pelo Ministério da

Integração Nacional, por meio da Secretaria de Desenvolvimento

Regional, a premiação tem como objetivo promover a reflexão

sobre o desenvolvimento regional no Brasil.

SAIBA MAIS

SE-Seides participa da inauguração do Projeto

Com o intuito de fortalecer os pequenos empreendedores,

por meio da geração de renda e promoção da cidadania, o

Governo de Sergipe, através da Secretaria de Estado da

Inclusão, Assistência e do Desenvolvimento Social (Seides),

participou, nesta segunda-feira, 1º, no município de Malhador,

da inauguração do projeto "Feira sobre Rodas",

o primeiro ônibus adaptado de Sergipe para a comercialização

em pontos situados estrategicamente na capital sergipana:

na Praça Oliveira Melo, localizada no bairro Grageru;

SAIBA MAIS

APL

AL-Boletim do Ipea tem artigo sobre APL

Ovinocaprinocultura no Sertão

Um dos artigos inseridos na publicação relata os principais

avanços do APL desde 2004, quando foi instituído o Programa

de Arranjos Produtivos Locais (PAPL) em Alagoas. O texto,

produzido pelas integrantes do PAPL, Geanne Daniella e

Ana Maria Santos, trabalha com dados relativos à quantidade

de pessoas atingidas, além de associações e cooperativas

atendidas pelo APL Ovinocaprinocultura no Sertão.

SAIBA MAIS

APL

AL-APLs Turismo Lagoas e Mares do Sul e Turismo

Costa dos Corais recebem Campanha SOS Peixe-Boi

O Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Mamíferos

Aquáticos (CMA), órgão ligado ao Instituto Chico Mendes de

Conservação da Biodiversidade (ICMBio), promove uma

campanha para preservação do peixe-boi. A iniciativa começou

em novembro e segue até 19 de dezembro, percorrendo todo

litoral alagoano, além de Pernambuco e Paraíba.

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EVENTOS


APL

SC- XI Seminário Nacional de APL de Base Mineral e

VIII Encontro da RedeAPLmineral

Entre os dias 8 e 10 de dezembro, o Sindicer Morro da Fumaça/SC,

a Cooperativa de Exploração Mineral (Coopemi), o Laboratório

Técnico de Cerâmica Vermelha (Labcer) e o Núcleo de Cerâmica

Artística Olaria das Artes realizarão o XI Seminário Nacional de

Arranjos Produtivos Locais de Base Mineral e o VIII Encontro da

Rede APL mineral, com o tema “Planejamento e Governança para

a Sustentabilidade de APLs de Base Mineral”, na Associação

Empresarial de Criciúma (ACIC), em Santa Catarina.

SAIBA MAIS

APL

RS-Fórum do Cooperativismo e Economia Solidaria

Venha participar no dia 05 de dezembro do 1° Fórum do

Cooperativismo e Economia Solidária do Arranjo Produtivo Local da

Região Celeiro, no auditório da UNIJUÍ – Campus Três Passos.

O Fórum contará com painéis, debates e encaminhamentos sobre

o Desenvolvimento Regional, com enfoque ao Cooperativismo e a

Economia Solidaria.

SAIBA MAIS

EDITAIS

Prêmio Jovem Cientista

A 28ª edição do Prêmio Jovem Cientista está com inscrições abertas

até o dia 19 de dezembro. Estudantes do ensino médio, superior,

mestres e doutores podem participar. O tema deste ano, “Segurança

Alimentar e Nutricional”, visa incentivar inovações em toda a cadeia

produtiva do setor alimentício: desde as etapas de transporte,

armazenamento e conservação até a mesa do consumidor.

SAIBA MAIS

Cultura oferece R$ 1,8 milhões para projetos de cultura

e economia criativa

O Ministério da Cultura acaba de lançar a Premiação de Plataformas

de Internacionalização da Cultura Brasileira. Ao todo, será oferecido

R$ 1,8 milhão para projetos culturais que promovam bens e serviços

culturais brasileiros no exterior e intensificam o intercâmbio cultural

e criativo entre o Brasil e países estrangeiros. As inscrições seguem

até o dia 04 de dezembro

SAIBA MAIS

APL

Prêmio Inova Saúde 2015

Inscrições abertas para todas as empresas do setor. Para se

inscrever, acesse o novo hotsite do Prêmio Inova Saúde,

no endereço www.abimo.org.br/premioinovasaude e preencha

a ficha de pré-inscrição. Posteriormente, o responsável indicado

receberá no e-mail cadastrado as orientações para dar andamento

á inscrição do produto ou serviço. Prazo de inscrição: 06/10/2014

até 13/02/2015.

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Fampress – Experiências e Vivências em Lucena PB




Foi realizado no último sábado, (29/11), em Lucena, um Fampress com objetivo de apresentar os atrativos turísticos da cidade. O evento foi promovido pelo SEBRAE e contou com a participação de jornalistas de todos os segmentos de mídias de informação.

Na travessia de balsa, de Cabedelo a Lucena, os jornalistas e a população local foram agraciados com um belíssimo coral de vozes infantojuvenis (crianças de 04 a 16 anos) cantando belas músicas, encantando e valorizando a cultura local. O coral se apresentará sempre no 1º e no 3º sábado do mês, quinzenalmente, no horário de 09h00 as 10h00 da manhã.
O projeto Cantando na Balsa é de uma criatividade ímpar e foi organizado pela Pastora Rejane, do Instituto Tecnológico de Educação e Ciências – INTEC – Mar de Esperança. Com o apoio e parceria da iniciativa privada na pessoa de José Luiz Siqueira, Gerente de RH da Coco do Vale e da Administração da Balsa, por meio seu Gerente Antônio Dias Cardoso Filho.

“A cidade de Lucena esta situada na Região Metropolitana de João Pessoa, possui 89 km² de área e sua população tem pouco mais de 12.029 habitantes.
É em Lucena que se localiza a “Igreja da Guia”, um dos mais importantes patrimônios históricos da Paraíba. Construída em estilo barroco tropical, é tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado da Paraíba (IPHAEP)”.

Lucena, no Litoral Norte paraibano, conta hoje com novos atrativos turísticos e já tem potencial para receber a demanda de turistas que querem vivenciar experiências e conhecer a cultura local.

O turismo de experiência está em alta porque, hoje em dia, o turista procura muito além do destino: ele quer vivenciar a realidade local. De modo geral, as pessoas não querem mais viajar simplesmente por viajar; elas buscam por produtos turísticos que não estejam acostumadas a vivenciar no seu dia a dia, além de procurarem por algo que as enriqueça culturalmente.

Os jornalistas que estiveram no Fampress foram surpreendidos com um roteiro muito bem elaborado pelos consultores do SEBRAE, Mirian Rocha e Carlos Almeida. O roteiro uniu vivências e experiências, por meio da história e da cultura, com oficinas de artesanato, gastronomia, além do que é peculiar ao litoral paraibano, que é o sol e mar com visita às piscinas naturais.

O Fampress proporcionou um novo olhar ao potencial turístico e econômico da cidade de Lucena, elevando o conceito Turístico do destino .

Produtos

-Vista o avental e faça você mesmo sua Tapioca!
Essa é a proposta da Dona Idelzuite, da Tapiocaria e Doceria Xodó de Mulher. A tapiocaria conta com 46 sabores dessa delicia que faz parte da gastronomia do Norte e Nordeste. A decoração é um destaque a mais, pois é feita com a fibra do coco. E no painel de cimento feito pelo artista plástico local, Francisco de Assis, o retrato da realidade do agricultor de Lucena.

-Gosta de natureza e história? Em Lucena natureza e história se unem para que sua experiência seja mais prazerosa com a trilha das Ruinas da Igreja do Bonsucesso, tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado da Paraíba – IPHAEP.

-Provar da deliciosa culinária do mar mediterrâneo adaptada aos nosso temperos regionais, é o que você poderá saborear ao visitar o restaurante do Costa Brava Resort. Além da hospedagem em quartos confortáveis e modernos.
Uma outra opção de hospedagem em Lucena é a Pousada Barcaça. Onde a natureza e a tranquilidade proporcionam bem estar a quem se hospeda. Passeios de cavalo, charrete, bicicleta, ou até mesmo fazer as trilhas caminhando pelas falésias de Lucena, fazem parte dos serviços oferecidos pela pousada.

-Oficina de Pintura na Barca do Coco, é uma ótima opção para relaxar e dar asas à criatividade .

-A cultura do coco é a principal atividade econômica de Lucena e graças a esse produto que pode ser utilizado em sua totalidade agregando valor e valorizando a economia criativa, é que a “Associação Mãos que se Ajudam”, e os “Produtores Caseiros de Cocada na Kenga”, fabricam hoje a original Cocada na Kenga.

-O Centro de Artesanato de Lucena, um espaço preparado para quem deseja adquirir ou vivenciar por meio de oficinas, a confecção de artesanatos locais. Lá você pode, confeccionar bonequinhas de pano, cestinhos de papel machê, caixinhas de presente, ainda comprar biquines e roupas de banho feitas sob medida. Os chaveiros e flores feitos das conchas que são abundantes na praia de Lucena também estão a venda e para degustar; o açaí na quenga, as cocadas e pães e a deliciosa Água de Coco, Coco do Vale.

Logo depois de todo um dia repleto de atividades, à noite os jornalistas tiveram a oportunidade de participar da inauguração da “Caiçara Cultural”, a primeira do gênero, no mundo. Trata-se de uma Caiçara toda decorada com artigos de pesca local, projetada pelo renomado arquiteto Jonas Lourenço. Nas paredes a arte fotográfica de Cacio Murilo, retratando o dia a dia dos pescadores. A Caiçara Cultural servirá de ponto de informações turísticas e, no seu entorno, acontecerão apresentações culturais.

Serviços

Projeto Cantando na Balsa (Pastora Rejane): Rua Américo Falcão, 1018, Centro. Tel (83) 8721-4709/ 9945-4634

Passeio de barco às piscinas naturais (Arlindo Pereira): Rua José Monteiro de Souza Falcão, 223, Centro. Tel (83) 8706-3521/ 9922-4845

Pousada Barcaça (Sinicleide Souza): Rua Benjamin de Souza Falcão s/n – Camaçari Tel (83)3293-1210

Tapiocaria Xodó de Mulher (Dona Ideuzute): Avenida Américo Falcão, s/n – Centro Tel (83) 96057998

Costa Brava Praia Resort (Manolo): Rua Ângelo custódio da Cruz, 1150 – Fagundes Tel (83) 3293-1001/3293-1003

Pintura na Barca de Coco (José Renato): Beira Mar, Quiosque Sítio do Pica Pau Amarelo – Ponta de Lucena. Tel (83) 8805-9549/9665-6524

Codada na Kenga: Rua Eugênio de Souza Falcão, s/n – Ponta de Lucena. Tel. (83) 3293-1308/9822-6395

Centro de Artesanato de Lucena .Tel: (83) 8883-1992

Tadeu Ferreira (Guia de Turismo e Consultor do SEBRAE). Tel (83) 9605-5907

Fotos

Cantando na Balsa – Coral das crianças de Lucena

“Igreja da Guia, um dos mais importantes patrimônios históricos da Paraíba. Construída em estilo barroco tropical é tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado da Paraíba (IPHAEP)”.

Tadeuzinho – Guia de Turismo. Fez a diferença, compondo o Fampress com detalhes da belíssima história da cidade de Lucena e região

Mirian Rocha(Consultora do SEBRAE), Regina Amorim(Gestora de Turismo do SEBRAE), José Luiz Siqueira ( Gerente de RH da Coco do Vale) e Carlos Almeida(Consultor do SEBRAE)

Dona Idelzuite (Tapiocaria e Doceria Xodó de Mulher)

Chef Manolo (Costa Brava Resort), preparando a “Paella” servida aos jornalistas do Fampress

José Renato e Ana Célia Macedo na Oficina de Pintura na Barca de Coco

A Original Cocada na Kenga

Trilha das Ruinas da Igreja do Bonsucesso

Passeio de Barco as Piscinas Naturais de Lucena

Na Pousada barcaça, Passeios de Charrete a Beira Mar

Alessandra Lontra, (Diretora de Marketing do Site O Concierge), na Oficina de Pintura de Caixinhas

“Caiçara Cultural”, a Primeira do Gênero, no Mundo.

Por: Ana Célia Macedo
Fotos: Ana Célia Macedo

Publicado por: Ana Célia Macedo Number of Entries : 98

Paraibana, nascida na capital, Ana Célia Macedo é Jornalista, membro da Associação Paraibana de Imprensa. Pesquisa e escreve sobre Turismo e suas Vertentes. É Editora Geral e Diretora Executiva do Site de Informações sobre Turismo, Cultura e Gastronomia “O Concierge”. É Guia de Turismo e também atua como Agente de Viagens Internacionais. E-mail para contato: annaceliamacedo@gmail.com







Coordenador de confeitos da Padaria do Moinho irá ministrar curso de sobremesas artesanais

Foto: Arquivo PessoalDa Redação - Stéfanie Medeiros

http://www.olhardireto.com.br/conceito/noticias/exibir.asp?noticia=Coordenador_de_confeitos_da_Moinho_ministra_curso_de_sobremesas_artesanais&id=6200
Na época de natal, cookies, brownies e outros tipos de sobremesas são pratos bastante populares depois da ceia, para dar de presente ou para compartilhar com os amigos. Pensando nisto, o coordenador de confeitaria da Padaria do Moinho, Lúcio Almeida, irá ministrar um curso de confeitaria artesanal.


O curso acontecerá no dia 14 de dezembro no Espaço Nova Mesa Gourmet, restaurante da Rua 24 de Outubro. A aula começará às 8h e irá até às 14h. “É um workshop voltado tanto para iniciantes, quanto para profissionais. Nele, irei abordar principalmente as técnicas para fazer, elaborar e conservar as sobremesas. Além disto, os alunos irão aprender a forma mais adequada de trabalhar com alguns ingredientes”, explicou Almeida.
De acordo com ele, a ideia deste workshop surgiu principalmente por conta da demanda desta época do ano. “Quando chega o natal, as pessoas gostam muito de dar cookies, comer estes tipos de sobremesas. Então a aula irá ser muito útil para quem vende este tipo de comida, mas também quer aprender a fazer por satisfação pessoal”, disse Lúcio.

Lúcio Almeida, atual coordenador da confeitaria da Padarinha do Moinho, é formado em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi de São Paulo. Sua pós-graduação é pelo Baking Institute de San Francisco, nos Estados Unidos.

O valor do investimento para fazer o curso é de R$ 180, inclusos neste valor o material didático, almoço, certificado e degustação do que for elaborado durante a aula. As vagas são limitadas a 20 alunos. Para fazer sua inscrição, ligue no (65) 9678-0436 ou envie um email para lralmeidajr@gmail.com. Clique AQUI para acessar o facebook do curso. 

Serviço

Curso de Confeitaria com o chef Lúcio Almeida (4 variedades de Cookies, Brownie, Crème Caramel e Crème Brûlée)
Data: 14 de Dezembro (Domingo)
Horário: das 8h às 14h
Local: Espaço Nova Mesa. (Endereço: Rua 24 de Outubro, 566A, Vila Maria Cuiabá.)
Telefone: (65) 9678-0436
E-mail: lralmeidajr@gmail.com
Formas de Pagamento: Dinheiro ou transferencia bancaria
Vagas confirmadas após o pagamento apenas.

Policial perde parte de dedos após ser atacado por jacaré em Pelotas

Estêvão Pires 
G1 RS

Raniere Sores/Divulgação Brigada Militar

O Policial Militar foi surpreendido pelo animal de 2,6 metros de comprimento quando tentava imobilizá-lo em Pelotas (RS)

Um sargento do Batalhão Ambiental da Brigada Militar teve dois dedos da mão direta dilacerados na manhã de ontem (1º) depois de ser atacado por jacaré-de-papo-amarelo em Pelotas, na Região Sul do Rio Grande do Sul. Conforme a corporação, o PM foi supreendido pelo animal de 2,6 metros de comprimento quando tentava imobilizá-lo em uma área próxima às margens do Arroio Pelotas.

O policial foi levado ao Hospital Santa Casa de Pelotas e passa bem, informou a Brigada Militar. De acordo com o sargento Artur Lemos, que também atua no batalhão, a presença de jacarés na região é considerada comum, mas a unidade não registrava histórico de ataques. "Meu colega tem uma larga experiência. Foi realmente uma reação do animal que surpreendeu. Ele já havia imobilizado as patas do animal e tentava conter os movimentos da boca", explicou.

O PM atacado estava acompanhado de um colega, que ajudou a prestar os primeiros socorros. Conforme o policial, o sargento perdeu falanges dos dedos médio e anelar da mão direita e foi submetido a cirurgias. Horas depois, outro grupo de policiais retomou o trabalho e capturou o jacaré. Segundo a BM, o animal já está no Núcleo de Recuperação de Animais da Fauna Silvestre da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL).

O envio dos PMs até o local ocorreu após uma moradora alertar a corporação sobre a presença do réptil nas imediações de residências. "Ultimamente tem sido comum, porque é uma área de rios. Mas na verdade os estranhos ali são os humanos, já que moradores estão invadindo uma área de jacarés. Por sinal, algumas construções nesses locais são irregulares", disse Lemos.

30 de novembro de 2014

Livro registra quase duas décadas do Pantanal mato-grossense


CAROLINE LANHI
Redação/Secom-MT

Mike Bueno
Jornalista Mike Bueno no Pantanal
Jornalista Mike Bueno no Pantanal
Ao longo de 18 anos, Mike Bueno se dedicou a fotografar o Pantanal mato-grossense e as transformações desse bioma. Registrou cenas únicas, condições climáticas extremas e a luta pela sobrevivência na seca e na cheia. Com um acervo de 250 mil fotos sobre o assunto, decidiu materializar o sonho de publicar o livro “Pantanal: Selvagem – Wild – Salvaje” e montar uma exposição.

  
A data não foi coincidência e sim estratégia. Por se tratar de um conjunto de fotos que mostra o Pantanal ao longo de quase duas décadas, Bueno defende que o melhor  momento para lançar um material aprofundado como este é agora, na Copa do Mundo. “Uma época importante para mostrar o que o Pantanal tem, para que as pessoas voltem e indiquem este lugar” – assim como fez o fotógrafo há quase 20 anos, quando deixou a cidade de Monte Belo, em Minas Gerais, para viver mais próximo ao bioma que o encantou.
“Mike é um apaixonado pelo Pantanal. Daqueles que mesmo atolado na lama, devorado por mosquitos, deixa escapar um sorriso de menino por trás de sua câmara”, diz um trecho da apresentação do livro escrita por Lawrence Wahba, um dos principais documentaristas de natureza do país. Desde a adolescência Mike se sentia atraído por imagens, tanto que depois de formar em odontologia se especializou em radiologia. Mas a paixão pela natureza tratou de aproximá-lo da arte de fotografar e hoje concilia as duas profissões.

Mike Bueno
"Dormitório de pássaros na Baia Sinhá Mariana" está no livro
Antes de se embrenhar pela maior planície alagável do Mundo, Mike e seus equipamentos já haviam registrado a natureza pela Patagônia, no Deserto de Atacama, nos Estado Unidos, Canadá, pelo Velho Continente e até no Japão. Mas nenhum desses locais o conquistou tanto como o Pantanal mato-grossense. “Poderia ficar a vida toda fotografando este lugar sem ter repetição”, afirma.




Em mais de 130 viagens pelo Pantanal Mike Bueno registrou as diferentes fases vividas pela flora e fauna pantaneira, inclusive as maiores inundações e as piores secas. “Pegamos uma seca extrema [em 2010], a maior dos últimos 50 anos. Vimos jacaré matando jacaré para sobreviver”. Outra cena marcante registrada pelo fotógrafo é a de jacarés cobertos por uma lama seca para suportar o calor seco excessivo – trata-se do processo de estivação, período de dormência pelo qual passam determinadas espécies para sobreviverem a adversidades ambientais.

A foto escolhida para ser a capa da obra é umas das mais especiais para Bueno. O fotógrafo conseguiu registrar um ataque de uma onça pintada em um rio. “As capivaras fugiram ao nosso encontro e a onça veio correndo na mesma direção. Eu fui fotografando a onça, não sabia se parava de fotografar. A cena foi perfeita”, relembra. Esses muitos outros registros estão no livro de 352 páginas, editado pela Entrelinhas em três idiomas (português, inglês e espanhol). O lançamento será na quarta-feira (11.06), no Pantanal Shopping, às 19h.

Para ampliar o acesso à obra de Mike Bueno, 60 imagens que estão no livro foram selecionadas para compor uma mostra fotográfica que será lançada juntamente com o livro. O período da exposição é de 11 de junho a 13 de julho de 2014, no Pantanal Shopping, com entrada franca. O visitante também poderá adquirir um conjunto de 16 cartões postais com fotos selecionadas a partir do livro.

Livro: "Pantanal: Selvagem – Wild – Salvaje" 
Editora: Entrelinhas 
Formato: 25,5 x 31,8 cm 
352 páginas em policromia sobre papel couche 
Encadernação em capa dura com sobrecapa 
Valor do investimento: R$ 220,00 
Entrelinhas: (65) 3624-5294/ 8711 
Venda: Livrarias Janina ou pelo site da editora 


Serviço: 

Lançamento do livro: 11 de junho de 2014, às 19h, no Pantanal Shopping. 
Exposição: de 11 de junho a 13 de julho, no Pantanal Shopping. 
Entrada franca


Livro sobre Pantanal é reconhecido pelo Prêmio Pini

CAROLINE LANHI


Redação/Secom-MT
Mato Grosso é destaque na indústria gráfica nacional. O livro “Pantanal Selvagem – Wild – Salvaje”, patrocinado pelo Governo de Mato Grosso, recebeu o Gran Prix no Prêmio Pini de Excelência Gráfica, que também foi premiado na categoria Livros Ilustrados. A obra, publicada pela Entrelinhas Editora e impressa pela gráfica Ipsis, reúne imagens do fotógrafo de natureza Mike Bueno, que ao longo de 18 anos se dedicou a fotografar o Pantanal mato-grossense e as transformações desse bioma.
Maria Teresa Carrión Carracedo, editora e organizadora da obra, diz que esta é a primeira vez que um produto mato-grossense recebe uma premiação tão importante nesse segmento. O livro, segundo ela, é fruto de um trabalho coletivo que reúne a técnica e sensibilidade do fotógrafo, a qualidade oferecida pela gráfica Ipsis, o empenho dos profissionais da editora e colaboradores e o apoio do Governo do Estado.

O livro concorreu com publicações das 185 melhores gráficas do país, ao todo foram 1.365 produtos inscritos. Apesar de receber com surpresa o resultado da premiação, Mike Bueno diz que sempre acreditou na qualidade e potencial da obra, primeiro porque considera o Pantanal um lugar extraordinário e segundo porque o livro é resultado de um trabalho minucioso.

Além do trabalho fotográfico, todo o processo de edição da obra foi feito em Mato Grosso. Para Mike, a premiação contribui de forma positiva com o estado, pois reconhece a qualidade técnica dos profissionais mato-grossenses.


“Pantanal Selvagem – Wild – Salvaje” foi lançado durante a Copa do Mundo de 2014, em Cuiabá, com registros das diferentes fases vividas pela flora e fauna pantaneira, das maiores inundações às piores secas. Para ampliar o acesso à obra, 60 fotografias do livro compõem uma exposição que já foi prestigiada por cerca de 700 mil pessoas e agora pode ser vista no setor de desembarque do Aeroporto Marechal Rondon, em Várzea Grande.



A premiação - O Prêmio Fernando Pini de Excelência Gráfica foi criado em 1991 e hoje é reconhecido internacionalmente. Promovido anualmente pela Associação Brasileira de Tecnologia Gráfica (ABTG), a premiação é considerada um “Oscar” no segmento. Para o Grand Prix são avaliados os atributos técnicos, como criação e design. A Comissão Julgadora é composta por 120 profissionais de tecnologia gráfica e design que são referência no setor, mas não têm vínculo empregatício com empresas gráficas.

Com informações da Entrelinhas Editora

Aprenda a fazer peru de natal e pernil de porco assado para deixar sua ceia mais gostosa

Fonte:http://www.olhardireto.com.br
Da Redação - Stéfanie Medeiros
Foto: Reprodução/ Ilustração
A ceia de natal é uma das refeições mais tradicionais do ano para os brasileiros. Dentre as várias opções, muitos escolhem fazer tanto o perú de natal quanto pernil de porco assado, tendo assim ambas opções para aqueles que não comem um ou outro tipo de carne.
Se você quer ter este tipo de variedade, confira as receitas abaixo:
Peru de natal

Ingredientes
1 peru de 4 a 5 kg
1 cebola grande


1 lata de cerveja


1 colher de chá de açafrão


3 dentes de alho


4 colheres de sopa de óleo









Modo de preparo 








Descongele o peru com um dia de antecedência


Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo


Junte a cerveja e o açafrão


Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas


Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas


Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar


Experimente essa delícia


Bom apetite









Pernil de porco assado











Ingredientes

1 pernil de porco (4 kg)
2 cubos de caldo de carne
1 cabeça de alho
1 cebola picadinha
Suco de 3 limões
Cheiro verde
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

Um dia antes de assar, com uma faca pontuda faça pequenos furos no pernil

Dissolva em 2 copos de água morna os 2 cubos de caldo de carne

Reserve
Descasque os alhos e bata no batedor de alho com sal, acrescente (dentro do batedor de alho mesmo), o suco dos 3 limões, pimenta-do-reino e junte com o caldo de carne, mexa bem
Em uma vasilha coloque o pernil e junte todo o tempero preparado, acrescente a cebola picada e o cheiro verde picado

Com o dedo coloque o alho e a cebola com o caldo dentro dos furos

Reserve
Quando for assar, embrulhe o pernil no papel alumínio
Asse por 2 horas no forno em temperatura alta, depois tire o papel alumínio e deixe dourar
Pode assar na brasa, fica uma delícia
Ceia de natal por encomeda

Caso você prefira não cozinhar a ceia de natal, uma outra opção é encomendá-la. Um restaurante de Cuiabá anunciou o serviço com um cardápio variado e acessível.  Trata-se do Bistrô de Raiz.

As encomendas podem ser feitas até o dia 20 de dezembro, às 15h. No dia 24 de dezembro, o Bistrô de Raiz ficará aberto exclusivamente para fazer as entregas das ceias. O clientes podem buscar seus pedidos das 10h às 14h no local. As encomendas podem ser feitas pelos seguintes números: (65) 3025-4077 ou (65) 9999-7674.

Para conferir o cardápio na íntegra, clique AQUI.

29 de novembro de 2014

Incra instala Mesa Permanente no Mato Grosso


Espaço institucional objetiva identificar problemas e encaminhar soluções relativas à regularização dos territórios quilombolas

Na semana de comemorações do Dia da Consciência Negra (20 de novembro), a superintendência regional do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) no Mato Grosso promoveu a reunião de instalação da Mesa Permanente de Acompanhamento da Política de Regularização Fundiária das Comunidades Quilombolas

O novo espaço institucional objetiva identificar problemas e encaminhar soluções relativas à regularização dos territórios quilombolas.

Nesse primeiro encontro foi explicado o trâmite do processo de regularização de territórios quilombolas em todas as suas fases e informada a situação dos 68 processos abertos na Superintendência de Mato Grosso: 3 comunidades com Relatório Técnico de Identificação e Delimitação (RTID) publicados, 9 com RTIDs em andamento, 3 com processos encerrados, 9 comunidades não localizadas e 42 sem demais providências.

Dos processos cujos RTIDs já foram publicados, os dois primeiros, Mata Cavalo, em Nossa Senhora do Livramento, e Lagoinha de Baixo, na Chapada dos Guimarães, estão na fase de desapropriação e desintrusão.

O processo de Campina de Pedra, em Poconé, será encaminhado ainda este ano para a publicação da Portaria de Reconhecimento.

Encaminhamentos

A superintendência pretende solicitar recursos para a elaboração de relatórios antropológicos de 20 comunidades quilombolas, seja por meio da realização de Pregão Regional ou da celebração de parcerias com universidades locais, observando a legislação pertinente.

Os critérios para escolha das comunidades a serem contempladas são as que se encontram em situação de conflito agrário e de alta vulnerabilidade social.

O superintendente do Incra/MT, Salvador Soltério de Almeida, estabeleceu o compromisso de apresentar na reunião seguinte o detalhamento da execução da agenda de trabalho no biênio 2015/2016, apresentando metas que buscarão ser atingidas e as formas pelas quais elas serão executadas.

Além disso, trará para as reuniões da mesa pautas que possam ser solucionadas por meio de parceria das instituições participantes.

A mesa também terá convocação regionalizada, considerando a localização das comunidades e a atuação de cada órgão, quando a pauta em questão a fizer necessária.

Instituições presentes

O evento aconteceu no último dia 18 de novembro, no auditório do Parque Massairo Okamura em Cuiabá (MT), e contou com a participação de representantes da Superintendência de Políticas de Promoção da Igualdade Racial de Mato Grosso, Conselho Estadual de Promoção a Igualdade Racial (Cepir), Instituto de Terras de Mato Grosso (Intermat), Ministério Público Federal, entre outros.

Além de servidores do Incra/MT, participaram também quilombolas das Comunidades de Jejum, Campinha de Pedra, Lagoinha de Cima, Coitinho, Bocaina e Capão do Negro.

Próxima reunião

O próximo encontro deverá acontecer na primeira semana de março de 2015 e terá como pauta a questão dos territórios quilombolas incidentes em áreas públicas pertencentes ao estado.

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Procura por curso de qualificação na área do agronegócio aumenta em MT; Conheça o curso técnico em agropecuária

Fonte:http://www.olhardireto.com.br/agro/noticias/exibir.asp?noticia=Procura_por_curso_de_qualificacao_na_para_agronegocio_aumenta_em_MT&id=17720



Da Redação - Vanessa Alves
Foto: Reprodução/Pâmela Palhano

Aula prática na Fazenda Experimental da UMFT em Santo Antonio do Leverger

Aula prática na Fazenda Experimental da UMFT em Santo Antonio do Leverger
 Mato Grosso, destaque na agricultura e na pecuária, possui um grande potencial para a economia brasileira com o agronegócio. Esse ranking faz com que passe a existir muitos empregos no Estado, porém a qualificação profissional ainda é insuficiente. Mas, esse cenário poderá mudar com a implantação de cursos técnicos gratuitos na área do agronegócio. O curso Técnico em Agropecuária, que tem duração um ano e seis meses, está tendo muita procura e ensina na prática como é o trabalho no campo. 


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Três turmas do curso Técnico em Agropecuária da Universidade de Cuiabá (UNIC) realizaram a primeira aula prática nesta semana, desde que iniciou em maio deste ano. Os alunos aprovaram e revelaram estar esperançosos e felizes com o trabalho que irão realizar. O curso faz parte do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) do governo federal e possui turmas nos três períodos, duas turma do periodo matutino tem em média de 25 a 60 alunos em sala e a turma verpestino tem 20, e todos com total interesse nas aulas. A aula prática foi realizada, no dia 24 de novembro, na fazenda experimental da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), localizado no município de Santo Antônio do Leverger (33 km de Cuiabá). 

A fazenda possui pouco mais de 200 hectares e tem em suas dependências várias áreas de estudos e pesquisa para os cursos de graduação e técnicos como agronomia, medicina veterinária, agropecuária e agrícola e zootecnia. Além de pesquisas de mestrado e doutorados.

Segundo o engenheiro agrônomo, professor e coordenador do Núcleo de Projeto e Pesquisa, Mestrado e Pós-Graduação da UFMT, Alicio Nunes Domingos, a fazenda experimental sempre estará aberta para os alunos, mesmo de outras instituições que não possuem estruturas suficientes para as aulas práticas, como a Universidade de Cuiabá, praticar as atividades ligadas ao ramo. 


Para um dos professores do curso, Wanderson Batista, que também é formado em engenharia agrônoma, as aulas práticas são de extrema importância para os alunos de todas as áreas, pois "eles só irão aprender fazendo". Os alunos aprendem técnicas de produção animal e vegetal, manejo e conservação de solo, umas das atividades desenvolvidas pelo técnico em agropecuária no mercado de trabalho. 


Segundo o aluno do 2º semestre do curso, André Luiz, 20 anos, a escolha pelo curso foi pela ampla oferta de emprego e pela oportunidade de ajudar o pai, que trabalha com gado de pastagem em uma fazenda no Estado de Goiás. Para ele, as aulas práticas são necessárias para que os alunos possam ver e perceber com o que o profissional irá trabalhar. André também quer dar aulas após se formar. 


O mercado de trabalho para as mulheres


O profissional de técnico em agropecuária passa uma imagem de trabalho pesado mais para o sexo masculino, porém a procura pelas mulheres também é grande. Cerca de 40% dos alunos em sala de aulas são mulheres. 

Para a professora do curso, Pâmela Palhado, que também é formada em engenharia agrônoma, ainda há dificuldades para as mulheres no mercado de trabalho, porém a oferta de emprego é grande, elas podem optar por outra área do ramo, como em instituições de governo ou de educação ou até mesmo em montar uma consultoria para apresentar seus conhecimentos na área do agronegócio.

A aluna do 2º semestre, Heloísa Torres, 27 anos, vê um mercado de trabalho muito amplo e foi por esse motivo que escolheu o curso. Para ela, Mato Grosso tem uma oferta muito grande de emprego por ter o agronegócio como a sua principal economia. Seu interesse no curso é passar em concurso público e trabalhar como extensionista na zona rural.