Um garotinho perguntou à sua mãe: - Mamãe, por que você está chorando? E ela respondeu: - Porque sou mulher... - Mas... eu não entendo. A mãe se inclinou para ele, abraçou-se e disse: - Meu amor, você jamais irá entender! Mais tarde o menininho perguntou ao pai: - Papai, porque mamãe às vezes chora sem motivo? - Todas as mulheres sempre choram sem motivo... Era tudo o que o pai era capaz de responder... O garotinho cresceu e se tornou um homem. E, de vez em quando, fazia a si mesmo a pergunta: "por que será que as mulheres choram, sem ter motivo para isso?" Certo dia esse homem se ajoelhou e perguntou a Deus: - Senhor, diga-me... por que as mulheres choram com tanta facilidade? E Deus lhe disse: - Quando eu criei a mulher, tinha que fazer algo muito especial. Fiz seus ombros suficientemente fortes, capazes de suportar o peso do mundo inteiro... porém suficientemente suaves para confortá-lo. Dei a ela uma imensa força interior para que pudesse suportar as dores da maternidade e também o desprezo que muitas vezes provem de seus próprios filhos! Dei-lhe a fortaleza que lhe permite continuar sempre a cuidar de sua família, sem se queixar, apesar das enfermidades e do cansaço, até mesmo quando outros entregam os pontos! Dei-lhe sensibilidade para amar seus filhos, em qualquer circunstância, mesmo quando esses filhos a tenham magoado muito... Essa sensibilidade lhe permite afugentar qualquer tristeza, choro ou sentimento da criança, e compartilhar as ansiedades, dúvidas e medos da adolescência! Porém, para que possa suportar tudo isso, meu filho... eu lhe dei as lágrimas, e são exclusivamente, para usá-las quando precisar. Ao derramá-las, a mulher verte em cada lágrima um pouquinho de amor. Essas gotas de amor desvanecem no ar e salvam a humanidade! O homem respondeu com um profundo suspiro... - Agora eu compreendo o sentimento de minha mãe, de minha irmã, de minha esposa.
10 de maio de 2014
CUIABÁ: Secretário de Política Agrícola do Mapa fala sobre prioridades do Plano Safra 2014/2015
O grande desafio para o próximo será além de manter a disponibilidade dos recursos, será aumentar a agilidade do acesso ao crédito
Gazeta MT
A Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato) recebeu nesta sexta-feira (09/05) o ex-diretor executivo da Famato e atual secretário de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Seneri Paludo. Essa foi a primeira visita dele ao Estado depois de sua posse em Brasília, no final de abril. Dentre os assuntos tratados em coletiva de imprensa, o Plano Safra 2014/2015 e a logística para o escoamento da produção agropecuária ganharam destaque.
Segundo Paludo, o plano está passando pelos ajustes finais e será lançado no próximo dia 19, em Rio Verde-GO. Ele ressalta que dos R$ 136 bilhões que foram disponibilizados no plano safra vigente, R$ 117 bilhões já foram tomados pelos produtores por meio das linhas de crédito. O grande desafio do próximo plano safra, além de manter a disponibilidade dos recursos, será aumentar a agilidade do acesso ao crédito. “As linhas já existem, nós temos uma grande gama de linhas crédito, tanto em relação ao investimento e financiamento quanto em relação ao custeio e comercialização. Então o que a gente tem trabalhado muito forte é a operacionalidade desse crédito, como ele chega ao produtor rural e, principalmente, a desburocratização dessas linhas para que cheguem de maneira mais rápida e mais eficiente ao produtor”, explica o secretário.
A capacidade de armazenagem, um dos pontos críticos de Mato Grosso, que tem um déficit e aproximadamente 12,38 milhões de toneladas, segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), também será um dos pontos priorizados no novo plano. “Temos que ter um programa de armazenagem muito bem voltado para as regiões de produção e não só dentro das cidades. Precisamos desenvolver complexos de armazenagem menores, dentro das propriedades rurais, para que o produtor tenha vantagem na hora de comercializar”, diz Paludo.
Além disso, o secretário disse que as reivindicações do setor agropecuário em relação à infraestrutura e logística, outro gargalo de Mato Grosso, serão levadas pelo Mapa ao Ministério dos Transportes. “A gente está criando uma lista de prioridades do ponto de vista da agricultura e, sem dúvida nenhuma, esse processo é muito focado para o Centro-Oeste brasileiro. Uma das nossas metas é escoar, neste próximo ano safra, mais de dois milhões de toneladas de grãos pela BR-163”.
O presidente da Famato, Rui Prado, reforçou a importância de o setor produtivo ter na secretaria de Política Agrícola do Mapa uma pessoa altamente técnica. "Este momento de finalização do plano safra é delicado para nós produtores, os pecuaristas já começaram o confinamento e os agricultores já estão comprando os insumos, então ter uma pessoa que conhece essa nossa realidade com certeza nos deixa mais tranquilos”, avalia Prado.
Prado aproveitou a oportunidade para lembrar ao secretário as propostas que as entidades, que representam o agronegócio de Mato Grosso, apresentaram à pasta em fevereiro deste ano para serem acrescentadas no plano 2014/2015. “Os nossos pedidos e demandas o Seneri já conhece. Umas delas é a diferenciação da taxa de juros entre a pecuária e a agricultura, pois a rentabilidade da pecuária é bem menor, segundo estudo feito pelo Imea. Então solicitamos que a taxa de juros aplicada ao custeio pecuário, por exemplo, seja de 3,0% ao ano e não mais de 5,5% ao ano”, exemplifica o presidente.
Também participaram da coletiva o diretor administrativo da Aprosoja, Nelson Piccoli, e o vice-presidente da Acrimat, Guilherme Nolasco.
A Famato é a entidade que representa os 87 sindicatos rurais existentes em Mato Grosso. Junto com o Imea e o Senar-MT, forma o Sistema Famato. Acompanhe-nos nas redes sociais pelo Facebook (https://www.facebook.com/sistemafamato) e pelo perfil no Twitter (@sistemafamato).
FONTE : Gazeta Digital
AMM realiza 31ª edição do Encontro de Prefeitos O tema do Encontro de Prefeitos é Municípios Fortes, Mato Grosso Sustentável
Gazeta MT
De 22 a 24 de maio, a Associação Mato-grossense dos Municípios vai promover o 31º Encontro de Prefeitos Mato-grossenses, em parceria com o Governo do Estado e Assembleia Legislativa. O evento será realizado no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, e contará com a participação de gestores de todo o estado.
O tema do Encontro de Prefeitos é Municípios Fortes, Mato Grosso Sustentável. A programação também inclui o 13º Encontro de Primeiras-damas, a 1ª Expo Mato Grosso, o 5º Workshop de Secretários Municipais de Agricultura, Meio Ambiente e Turismo e o 4º Encontro Sul Americano de Cultura Popular.
O Encontro de Primeiras-damas tem o objetivo de informar as gestoras sobre os desafios da administração local frente às mudanças sociais que deverão ocorrer em âmbito estadual e federal em 2014. A 1º Expo Mato Grosso vai apresentar o potencial econômico dos municípios, com espaço reservado para a exposição de produtos de todas as regiões, através dos Consórcios Intermunicipais de Desenvolvimento Econômico.
O Workshop de Secretários, já tradicional na AMM, apresentará cases de sucesso e dará encaminhamento ao debate sobre o desenvolvimento do setor produtivo local, com foco no planejamento e gestão. A programação do 4º Encontro Sul Americano de Cultura Popular terá a presença de convidados sul-americanos e artistas regionais. Além dos shows, haverá um festival gastronômico com comidas típicas locais. A entrada é franca.
O presidente da AMM, Valdecir Luiz Colle, Chiquinho, disse que a instituição preparou um grande evento para que prefeitos, prefeitas e demais participantes discutam sobre assuntos relacionados ao desenvolvimento econômico e social dos municípios. "O Encontro tem o objetivo de incentivar o crescimento econômico sustentável em todos os municípios do estado, fortalecendo o potencial de todas as regiões", assinalou.
A programação inclui palestras, debates e painéis com a participação de representantes dos poderes constituídos. A AMM irá reunir os prefeitos com representantes de ministérios e outros órgãos públicos, para discutir os desafios das administrações municipais frente às mudanças que devem ocorrer em âmbito estadual e federal em 2014.
Após a abertura oficial do 31º Encontro de Prefeitos Mato-grossenses, no dia 22 de maio, está programada a entrega do Prêmio Sebrae aos Prefeitos Empreendedores, seguida pela palestra do ministro da Agricultura, Nery Gueller. No encerramento da programação da manhã haverá a abertura oficial da Expo Mato Grosso, com visitação aos stands. O ciclo de palestras do período vespertino terá início com o painel Discricionariedade Administrativa e o Controle das Políticas Públicas pelo Poder Judiciário, Ministério Público e pelo Tribunal de Contas, presidida pelo presidente do TCE, Waldir Teis, com a participação do desembargador Marcos Machado, do membro do MP, Célio Fúrio, do conselheiro Luiz Henrique e do prefeito de Conquista D'Oeste, Walmir Guse. Na sequência haverá o Painel Poder Legislativo - Os Municípios e o Fethab, com o deputado estadual José Riva. O Fortalecimento dos Municípios Brasileiros/ Pacto Federativo - PEC/39 será o tem do último painel, que contará com a participação do presidente da Associação Nacional dos Municípios Produtores - Anamup, Carlos Casteglione, deputados convidados, e do senador Cidinho Santos. Após o encerramento haverá visita aos stands da Expo Mato Grosso.
(Assessoria) Gazeta Digital
Duelo de gigantes na Arena Pantanal
Além de dois jogadores que vão compor a Seleção na Copa, atletas renomados como Ronaldinho Gaucho estarão presentes num dos estádios mais bonito do mundo
Santos retorna à Arena Pantanal, e desta vez enfrenta o Atlético-MG pelo Campeonato Brasileiro
ADRIANE RANGEL
Especial para o Diário
O dia histórico já está definido: 18 de maio. A hora também: 17h30. O local é a Arena Pantanal que sediará quatro jogos da Copa do Mundo de 2014. Santos e Atlético Mineiro serão os protagonistas do maior jogo antes da Copa, com expectativa de casa cheia. A torcida Mato-grossense se revela ansiosa para o confronto.
De um lado está o Santos, um time Bicampeão Mundial e oito vezes Campeão Brasileiro. O ‘Peixe’ clube onde jogou o maior jogador de todos os tempos, o Rei Pelé, sempre teve tradição de revelar grandes jogadores como Robinho e o craque Neymar que é a maior esperança da Seleção Brasileira na Copa.
Este ano não está sendo diferente. Dois jovens talentosos estão despontando no time principal, Geuvânio foi eleito a revelação do Campeonato Paulista marcando 7 gols e Gabriel que é apontado como o novo Neymar e já balançou as redes por 12 vezes nesta temporada. O alvinegro praiano conta ainda com jogadores experientes e passagens na Seleção, como Arouca e Leandro Damião, que foi a maior contratação entre times do futebol brasileiro.
Do outro lado está o Atlético Mineiro, atual campeão da Libertadores da América, Campeão Brasileiro e 42 vezes Campeão Mineiro. O Galo conta com jogadores de renome como Réver, André e Diego Tardelli, atletas com passagens pela Seleção, e Victor e Jô que foram convocados pelo técnico Felipão para Copa do Mundo.
Além destes destaques, o Atlético tem sua maior estrela, Ronaldinho Gaúcho, um dos maiores jogadores do futebol mundial. Jogador que tem um currículo invejável, passagens por Barcelona e Milan, 102 jogos pela Seleção, Pentacampeão da Copa do Mundo de 2002 com a Seleção Brasileira e que já foi eleito pela FIFA, por duas vezes, melhor jogador do mundo nos anos de 2004 e 2005.
A TORCIDA
Para o torcedor integrante da Galocuia, Alexander Borges Vieira, a perspectiva é grande até o dia do jogo. “É uma oportunidade única de ver grandes estrelas e meu time de perto, é muito importante para a cidade receber Ronaldinho que é ídolo em todo o mundo, os jogos na Arena sem dúvida resgatará novamente o público que gosta de ver um bom futebol” declarou.
Já o torcedor Santista Éder Pereira revela que está empolgado para assistir o confronto. “A expectativa é das melhores. O Santos vem com o time completo e o Atlético também, com jogadores de seleção, será inesquecível para Cuiabá, pois há muito tempo a capital não recebe um jogo deste nível, com times de renome internacional, Santos campeão do Mundo e Atlético atual campeão da América” enfatizou.
Para o entusiasta e grande fã de futebol, Silvio Cesar, morador de Barra do Bugres que virá à Cuiabá especialmente para o jogo, a espera é de casa cheia, pois é uma partida da série A do Brasileirão com dois times de tradição. “Entendo que uma partida dessas em Cuiabá serve de incentivo aos times Mato-grossenses e quem sabe em breve não teremos um ou mais times de Mato Grosso, na série A”, comentou.
Você conhece o Furrundu???
Você conhece o FURRUNDU???
Não, então deixa eu explicar, Furrundu é uma Tradicional sobremesa cuiabana, é uma mistura de mamão com rapadura, coco e gengibre, quer aprender a fazer essa maravilha... A gente ensina você.
O furrundu pode ser servido com queijo bem fresquinho, ou com creme de leite... Ahhh fica uma delicia tbm com creme de coco...
Faça, tenho certeza que vai gostar...
Ingredientes:
3 mamões bem verdinhos
2 rapaduras comuns ou Simples - depende da região.
Coco ralado
Gengibre
Cravo e canela
Modo de Preparo:
Para fazer o Furrundu o mamão deve ser ralado e bem lavado. Em seguida é levado ao fogo com rapadura, coco, gengibre, cravo e canela para cozinhar até o ponto desejado (de colher ou de tablete) eu assim como a maioria dos cuiabanos preferimos de colher.
Camila Capistrano e Wilson Ribeiro
http://nossacozinha.spaceblog.com.br/1486341/Voce-conhece-o-Furrundu/
Furrundu - POR SABORES DE MATO GROSSO PUBLICADO EM: - SOBREMESAS, CULINÁRIA MATO GROSSENSE
Furrundu é o famoso doce feito de mamão e rapadura de cana. Uma verdadeira maravilha!
Ingredientes:
- 3 mamões verdes
- 2 rapaduras
- gengibre, cravo e canela
Preparo:
Rale os mamões e lave-os bem, até retirar todo o leite. Leve ao fogo com a rapadura, gengibre, cravo e canela. Deixe cozinhar em fogo brando, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Sirva com queijo.
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Sobre Sabores de Mato Grosso
FURRUNDU -DOCE MATO-GROSSENSE
MOISÉS MARTINS
“Furrundu”
Parece que ainda sinto o cheiro exalado do tacho de cobre, comprado de um cigano, que sempre estavam presentes em Cuiabá, na época do: Pote, Moringa e Panela de Barro, relembrando o início da nossa TV. Centro América (Eugenia Paredes) sob a batuta de Antonieta Ries Coelho. Que saudade! Mas... o doce fervilhava na sua ebulição, na mistura da rapadura cera e o tronco do mamoeiro, que produz uma fibra gosmenta, estando nisto a diferença do doce de mamão, com o Frurundu. Hoje estão a fazer o doce de mamão, como se fosse o Furrundu. Na ânsia de capturar e perpetuar nossas coisas, produzi uma letra chamada Furrundu: “Furrundu doce do pau, do pau do mamoeiro, mais parece com uma dança, mas é só doce caseiro. O leite que dele escorre, quando o pau é decepado, lembra um certo caldinho grudento que nem melado. O choro do pau no leite, que nem sentimento tem, o leite contigo fica a doçura comigo vem!”
Agora eu pergunto? Em que parte do planeta vamos encontrar uma gastronomia como esta? Em Paris, na Itália e demais países europeus, nos Estados Unidos, Ásia, África, Austrália? Jamais, somente em Cuiabá a eterna capital de Mato Grosso, encontraremos. Se o doce de mamão é apreciado imaginem o Furrundu!
Nossa gastronomia tem sido deturpada, mormente nas peixarias, onde servem ventrecha de “Tambacu ou Tambaqui”, como se fosse de Pacu, e até peixe assado como se fosse piraputanga, ou outro peixe de Cuiabá. E isso nas nossas barbas, sem que entendamos, que a cultura do nosso povo reside em grande parte na sua cozinha. E agora, que poderemos receber inúmeros turistas, não permitamos a propaganda enganosa!
As vestimentas coloridas e belas do Siriri vêm sendo trocadas por coloridas sedas, lembrando-nos muito mais um bloco carnavalesco, que um grupo folclórico de Siriri. Não se perpetua uma cultura, mudando de tempo em tempo a sua forma e o seu mérito. Miremo-nos no exemplo da cultura Grega, a Ilha de Creta é a mesma, e o Minotauro, também, repassada de geração em geração, surgindo então a perpetuação da cultura.
* MOISÉS MARTINS é escritor
Doce Aquidauana (Furrundu)
por Igor Pacheco
- Menu:doce, sobremesa
- Ocasião:Outros
Ingredientes
- 2 kg de mamão formosa verde
- 500 g de rapadura
- 500 g de queijo coalho em barra
- 50 g de gengibre raspado
- 80 g de cravo da índia
- 100 g de canela em ramo
- 20 g de canela em pó
- 1 ramos de hortelã
- 8 pedras de gelo
Modo de preparo
Doce:
Rale o mamão e lave bem até retirar todo o leite. Em uma panela, leve ao fogo a rapadura até derreter. Adicione o mamão, o gengibre ralado, o cravo e a canela. Deixe cozinhar em fogo brando, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Resfrie e reserve.
Queijo:
Corte o queijo coalho em fatias grossas, de aproximadamente 1 dedo, e grelhe as laterais para dar acabamento.
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9 de maio de 2014
São Paulo se prepara para a 3ª Conferência de Economia Solidária
Com o objetivo de construir um plano estadual para promover o direito de produzir e viver de forma associativa e sustentável, a cidade de São Paulo recebe nos próximos dias 15, 16 e 17 a 3ª Conferência de Economia Solidária do estado.
A Conferência, que é aberta ao público, pretende potencializar a Economia Solidária no estado de São Paulo.
O evento contará com a presença da deputada federal Luiza Erundina, do secretário nacional de Economia Solidária, Paul Singer, entre outras pessoas. Singer está a frente da pasta desde 2003 e acompanha o desenvolvimento do setor. “Acompanhando nos últimos dez anos, podemos dizer que a Economia Solidária mudou muito. Hoje, ela está difundida, está muito presente em áreas rurais e periféricas e cobre o País todo”, destaca o economista.
A 3ª Conferência de Economia Solidária de São Paulo acontecerá no Centro de Formação de Profissionais da Educação Ruth Cardoso (Cenforpe), localizado na Avenida Dom Jaime de Barros Câmara, 201 (Km 20,5 Via Anchieta), bairro Planalto, em São Bernardo do Campo.
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