5 de junho de 2022

Geraldo Lucio da EMPAER visita a Feira É de Livramento e os Queijos Finos e Artesanais - Quinta da Cartucheira.

Geraldo Lucio e Dr. Silas produtor dos Quejos Finos  e doces  Artesanais - Quinta da Cartucheira na Feira É de Livramento em Mato Grosso.

Geraldo Lucio  agente técnico da EMPAER esteve neste sábado, dia 04 de junho visitando a Feita É de Livramento.

A Feira teve início as 17  com término previsto para as 23h,  aconteceu  na Praça de Eventos Fernando de Barros, no centro do município, localizado a apenas 38 km de Cuiabá.

Uma das experiências marcantes na Feira foi a da interação com o produtor Dr. Silas que fabrica os queijos e doces finos artesanais "Quinta da  Cartucheira" conforme fotos tiradas pelo Geraldo durante a visitação.

O Dr. Silas fez um relato da sua trajetória  de como se tornou um produtor de queijos finos, procurando um diferencial de produto para o mercado e que tudo isto aconteceu na vida dele é de sua família no advento da PANDEMIA. No box de venda dos queijos Geraldo juntamente com a José Eugênio se comprometeram em realizar uma visita técnica ma propriedade do Dr. Silas para ajudá lo a formatar um produto de visitação turística aliada à processo de produção dos seus queijos.

A Feira é um evento,  tradicional na cidade, que reúne produtos da agricultura familiar, artesanato, gastronomia e atividades culturais, atraindo não só os locais, mas também público da Capital, de Várzea Grande,  Poconé e outros municípios de Mato Grosso, proporcionando o que chamamos de fluxo turístico.

O evento é uma das ações práticas  do SEBRAE no  Município de Nossa Senhora do Livramento”, executado a partir de uma  MT. Em 2021, a cidade passou a integrar o Programa que visa dinamizar a economia na região pantaneira em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

Vale ressaltar  os Agricultores Familiar que participam da Feira fazem parte do rol de público atendido pela EMPAER - MT que tem um escritório local no município e trabalha as cadeias produtivas de vários produtos da Agricultura Familiar que estão presentes na  Feira  na sua fase primária e  final de com agregação de valores (agroindústria)

A Feira também está na ótica do Turismo Rural  com a sua característica de ruralidade nos produtos comercializados aliado a gastronomia  típica e apresentações culturais, são parâmetros para se fundamentar está afirmação além do fluxo de visitantes  que vêem de municípios vizinhos, comenta Geraldo Lucio.

A Feira é uma das ações desenvolvidas no município com vistas à geração de renda, busca de novo canal de comercialização e valorização dos produtos locais.

Segundo Geraldo, esse evento  pode ser copiado por outros municípios uma vez que visa  valorizar os produtores e seus produtos de forma a mostrar à sociedade a importância da produção rural, do artesanato e das comidas típicas para o desenvolvimento local.

A Feira É de Livramento é uma oportunidade de mostrar aos moradores da área urbana e aos visitantes que é possível consumir itens produzidos por agricultores e pecuaristas atendidos pela EMPAER, nada cadeias produtivas e  contemplados pelo PRO-PANTANAL.

Geraldo Lucio  da EMPAER foi recebido pelo  Secretário municipal de Cultura e Turismo, José Eugênio de Almeida Maciel,  que relembrou que a feira teve início em maio de 2017, com edições mensais, embora tenha havido alguns intervalos nesse período.
José Eugênio relembra que durante os dois anos mais severos da pandemia da covid-19 (2020 e 2021),  montaram cestas de produtos de 48 famílias de produtores para comercialização e entrega aos clientes não apenas no próprio município,  mas na região

Ele evidenciou  a evolução da qualidade dos produtos, alcançada com as capacitações da EMPAER,  Sebrae e do Senar é prefeitura na qual citou  a importância da reativação do Selo de Inspeção Municipal (SIM), especialmente para produtos de origem animal, como derivados de leite e subprodutos da  piscicultura.

Até o momento são cerca de  07  empresas que  já receberam o selo e outras estão em processo de documentação”, aponta José Eugênio.

No dia 7 de meio foi inaugurado o Centro de Comercialização dos Produtos É de Livramento (CCPEDL). e a proposta e de com o Centro, as feiras que são mensais agira  passem a ser semanais sempre   aos sábados.

O novo espaço já está em atividade e acomoda as bancas dos produtos da agroindústria do agricultor familiar.

Comentando co o Geraldo, José Eugênio disse que a  intenção é reativar o sistema de cestas para clientes que não possam se deslocar ou que prefiram a facilidade de receber os produtos em casa, incluindo os de Cuiabá e Várzea Grande que são municípios próximos (35 km) de livramento.

Na feira são comercializadas hortaliças, verduras, derivados de leite, peixes industrializados localmente, artesanato, gastronomia e cultura como estratégia de estimular o mercado local
despertando para as potencialidades da produção rural e urbana existente no município e entorno e promovendo o Turismo Regional.

Na Feira pode ser encontrados os produtos do Agricultor Familiar  Ciro Ernestro de Mores participa desde a primeira edição da feira vendendo suas rapaduras (de vários sabores), doces de leite e de frutas, geleias, manteiga.

O artesão Juliano Pinto de Moura, que faz peças utilitárias e decorativas com a palha de babaçu, cestos em diversos formatos e tamanhos, suportes para copos e garrafas, abanicos, miniaturas e cobertura das casas.

Muitos outros agricultores fazem parte da Feira  dando sustentabilidade ao evento finaliza Geraldo Donizeti Lucio.

Endereço e dados de contato de QUINTA DA CARTUCHEIRA

Endereço:
Rodovia Br 070, S/N, KM 564
Zona Rural - Nossa Senhora do Livramento - MT
CEP 78170-000

Dados de contato:
Telefone: (65) 8155-0015

Geraldo Lucio, Dr. Silas, José Eugênio, Osmario Daltro

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