A fruticultura em Mato Grosso está em fase de expansão e busca maior profissionalização, mas ainda depende de muita importação para abastecer o mercado local.
Cenário Atual e Desafios
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Produção em crescimento: A atividade ganha força na agricultura familiar e
na diversificação de propriedades, com destaque para a Assistência Técnica e
Gerencial (ATeG) do Senar-MT, que atende milhares de produtores focando em
gestão e custos.
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Dependência externa: O estado ainda importa grande parte das frutas que consome, o que
mostra um enorme potencial de mercado interno a ser conquistado pela produção
local.
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Iniciativas locais: Municípios como Várzea Grande veem a atividade abrir novas janelas de
renda, e entidades articulam a criação de polos de fruticultura para fortalecer
a força de venda dos produtores.
Principais Frutas Cultivadas
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Destaques: A banana
lidera entre as culturas permanentes, enquanto o abacaxi e a melancia se
destacam nas temporárias.
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Potencial de expansão: O maracujá (que ganhou reforço com a nova cultivar
Solar da Unemat), o mamão e apostas em novas frentes como o cacau em Colniza
também ganham espaço.

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