- Ingredientes:
- Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
- Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água
- Modo de preparo:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente; Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar;
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água;
Espete um garfo para ver se está bem assado;
Deixe esfriar e desenforme. Aproveite!
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