Romeu e Julieta é uma
tradicional sobremesa brasileira composta por queijo e goiabada
. Além da apresentação original, essa combinação pode estar na forma de tortas, sorvetes, rolinhos, compotas, mousses, pizzas doces, entre outras.
Sua provável origem se deu em Minas Gerais ainda durante o período colonial, quando os portugueses começaram a produzir queijo em suas colônias.
Sendo o queijo representado pelo Romeu e a goiabada representada pela Julieta.
Alternativamente, a criação da sobremesa é atribuída aos búlgaros.
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