GERALDO DONIZETI LUCIO.
É de fundamental importância um curso de capacitação do agricultor para que o mesmo possa interagir com os turistas pois o agricultor rural não é um prestador de serviço no segmento do turísmo e se ele está disposto a prestar serviço turístico, deve passar por um processo de qualificação profissional que vai ensiná-lo tudo sobre este segmento.
No processo de qualificação o agricultor não pode perder sua identidade, sua origem e sua cultura o que irá caracterizar e dar autenticidade ao produto "Turismo Rural".
Antes do agricultor abrir as porteiras, é interessante ver os potenciais turísticos da propriedade para dentro e para, dac região em que está localizada a propriedade.
Realizar umac pesquisa prévia (inventário da propriedade e região) que permitirá que o produtor descubra se há alguma que agrupa empreendedores do setor de turismo rural na região.
Esta pesquisa e inventário da oferta turística da propriedade e região estará promovendo também uma sinergia que vai potencializar a região turística.
“É preciso saber e conhecer o serviço que será oferecido bem como o formato dos equipamentos turísticos.
É normal em um atendimento familiar que o turista tenha acesso à casa ou na lavoura, na tulha, no depósito no curral e outras instalações da propriedade para promover uma interatividade rural é importante descobrir e explore os serviços e potenciais existentes.
Prestar atenção aos procedimentos em ambiente rural, natural e confinados realizados no dia a dia da propriedade é de fundamental inoperância para oferecer conforto e evitar acidentes aos turistas.
Evitar correr o risco de levar turistas numa lavoura em que você aplica agrotóxicos por exemplo, o ideal em uma propriedade de Turismo Rural é se trabalhar práticas agricolas e pecuárias mais sustentáveis com produção natural e ou orgânicas sem uso de agrotóxicos.
Todos os produtores devem ter consciência ambiental, para atuar com o Turismo Rural. mas caso ainda não tenham irão com certeza precisar desenvolver esta consciência para se tornar um empreendedor do setor do turísmo.
O produto do turismo rural não pode ser empreendimento atrativo ou atividade que descaracterize a ruralidade ou seja de modo algum o agricultor rural poderá deixar as suas práticas agrícolas, pecuárias e de criação de pequenos animais, o proprietário não pode abandonar a produção rural.
Não é porque ele vai abrir sua propriedade rural para osvvisitantes (turistas), que vai parar de trabalhar em sua lavoura ou com os animais de sua propriedade.
É muito importante saber ao ponto de não se esquecer de que o turismo rural é mais uma atividade da propriedade rural e que, muitas vezes, o que o turista quer ver é justamente isto a família do agricultor na prática da sua produção também chamado de vivência com a ruralidade.
É preciso acompanhar os resultados com muita calma e com muita paciência, pois os resultados irão aparecer gradativamente, com atendimento de excelência, com parceria na comercialização, promoção e marketing visando a divulgação.
Geraldo Donizeti Lúcio
Especialista em Turismo Rural
Agente Técnico da SEADTUR.
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