Fotos do Café com degustação de Produtos Derivados do Pequi no Segundo dia Especial de Turismo Rural em Morrinhos

 

 O Agente Técnico da EMPAER Central Geraldo Lúcio, juntamente com ais Extensionistas Rural Ludmila Bodnar, Clodoaldo Maca, Glaucio e Henrique  estiveram no dia 10 de Dezembro de 2022  na realização do Segundo Dia Especial de Turismo Rural no Projeto  Caminhos do Morro, na Comunidade Morrinhos em Santo Antônio do Leverger.,

 O evento foi realizado pela APRUMO, EMPAER com apoio do Programa REM e pelo Gabinete do Deputado Estadual Max e teve todo empenho de uma  comissão organizadora da comunidade local coordenado pela Niane Presidente da APRUMO, que fez os trâmites para que o evento pudesse ocorrer dentro das normalidades é o evento pudesse ter o êxito que teve.

Fazendo parte da programação aconteceu uma Oficina de Derivados do Pequi realizada pela EMPAER nos dias 6 a 8 de Dezembro E finalizou no dia 10 com a exposição dos produtos (Realizado pela  EMPAER-REM);

 No dia de Campo teve a Tenda Denominada Espaço do Pequi com degustação de todos os produtos oriundos da Oficina de Derivados do Pequi,

PRODUTOS DA OFICINA 

Pasta de Pequi (base para todos subprodutos)

Sabão de Pequi

Doce de Pequi Pastoso

Doce de Pequi de Cortar 

Bolo de Pequi

Frango com Pequi

Costela de Porco com Pequi

Lasanha com Pequi 

Farofa de Pequi 

Musse de Pequi

Pudim de Pequi

Brigadeiro de Pequi 

Suco de Pequi com água 

Suco de Pequi com leite

Licor de Pequi

Bombom de Pequi

Pão de Pequi

Palitinho de Pequi  salgado  

Palitinho de Pequi doce 

Macarrão Alho e Óleo ao Pequi 

Trufa de Pequi com Leite Ninho

Trufa de Pequi com Côco Ralado

Conserva de Pequi. 

Ricota com Pequi