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RESPOSTA Por IA - EM Mato Grosso, o cultivo de uvas está em crescimento, com destaque para a agricultura familiar e a produção de uvas para consumo in natura e produção de sucos. Embora a produção ainda seja considerada pequena em comparação com outras regiões do Brasil, como o Rio Grande do Sul, o interesse pelo cultivo tem aumentado, impulsionado por produtores entusiastas e pela busca por alternativas de renda.
Informações relevantes sobre o cultivo de uvas em Mato Grosso:
- O cultivo de uvas em Mato Grosso vem ganhando espaço, com produtores cultivando diversas variedades, como Niágara, Isabel e BRS Íris, adaptadas ao clima local.
- As uvas são utilizadas tanto para o consumo in natura quanto para a produção de sucos, e em alguns casos, até para a produção de vinhos artesanais.
- O cultivo de uvas tem se mostrado uma alternativa de renda para famílias agricultoras, incentivando a produção local e a venda direta ao consumidor.
- A falta de assistência técnica ainda é um desafio para alguns produtores, mas a busca por conhecimento e a adaptação das técnicas de cultivo têm mostrado bons resultados.
- Produtores em cidades como Santa Carmem e Sinop têm se destacado no cultivo e comercialização de uvas, atraindo visitantes para a colheita e promovendo o contato com a natureza.
Destaque para a colheita em Santa Carmem:
- A Chácara São Sebastião, em Santa Carmem, realiza anualmente a colheita da uva, com variedades como Niágara Rosada, BRS Íris e BRS Núbia.
- Os visitantes podem participar da colheita diretamente do parreiral, uma experiência única de contato com a natureza e com o cultivo da fruta.
- A colheita acontece durante todo o ano, com horários de atendimento estendidos, permitindo que mais pessoas possam desfrutar dessa atividade.
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