Texto e Fotos do dia 10 de Dezembro da realização do Segundo Dia Especial de Turismo Rural do Projeto Caminhos do Morro

 

Geraldo Lúcio, Glaucio, NIANE, Ludmila, Clodoaldo e Rafael

 O Agente Técnico da EMPAER Central Geraldo Lúcio, juntamente com ais Extensionistas Rural Ludmila Bodnar, Clodoaldo Maca, Glaucio e Henrique  estiveram no dia 10 de Dezembro de 2022  na realização do Segundo Dia Especial de Turismo Rural no Projeto  Caminhos do Morro, na Comunidade Morrinhos em Santo Antônio do Leverger.,

 O evento foi realizado pela APRUMO, EMPAER com apoio do Programa REM e pelo Gabinete do Deputado Estadual Max e teve todo empenho de uma  comissão organizadora da comunidade local coordenado pela Niane Presidente da APRUMO, que fez os trâmites para que o evento pudesse ocorrer dentro das normalidades é o evento pudesse ter o êxito que teve.

Programação do Evento foi a seguinte:

 1- O evento foi realizado na sede da APRUMO no sábado no dia 10 de Dezembro de 2022 iniciando as 7 horas e finalizando as 17 horas com várias atividades;

2- Foi  realizado uma Cavalgada Turística que iniciou na sede da APRUMO as 8 horas passando pelos Caminhos do Morro de Santo Antônio e Finalizando as 111:30 horas na sede da Aprumo (Organizado pelo Rancho 2 Fernando e comissão);

3- Teve uma Caminhada na Natureza onde várias pessoas subiram o Morro de Santo Antônio, iniciou  as 4 horas no pé do Morro e retornou  para sede da APRUMO as 8 horas (Organizado pelo  Rancho Epona - Ecoturismo);

4- No evento teve uma Feira de Exposição e vendas de produtos da Agricultura Familiar (Realizada pela  APRUMO);

5-  Fazendo parte da programação aconteceu uma Oficina de Derivados do Pequi realizada pela EMPAER nos dias 6 a 8 de Dezembro E finalizou no dia 10 com a exposição dos produtos (Realizado pela  EMPAER-REM);

6- No dia de Campo teve a Tenda Denominada Espaço do Pequi com degustação de todos os produtos oriundos da Oficina de Derivados do Pequi,

PRODUTOS DA OFICINA 

Pasta de Pequi (base para todos subprodutos)

Sabão de Pequi

Doce de Pequi Pastoso

Doce de Pequi de Cortar 

Bolo de Pequi

Frango com Pequi

Costela de Porco com Pequi

Lasanha com Pequi 

Farofa de Pequi 

Musse de Pequi

Pudim de Pequi

Brigadeiro de Pequi 

Suco de Pequi com água 

Suco de Pequi com leite

Licor de Pequi

Bombom de Pequi

Pão de Pequi

Palitinho de Pequi  salgado 

Palitinho de Pequi doce 

Macarrão Alho e Óleo ao Pequi 

Trufa de Pequi com Leite Ninho

Trufa de Pequi com Côco Ralado

Conserva de Pequi. 

Ricota com Pequi

 Nesta  tenda o Extensionista da EMPAER de Gaúcha do Norte Clodoaldo Maca esteve presente, na oportunidade ele expôs e comercializou mudas de Pequi sem Espinho e fez orientações sobre o processo produtivo do Pequi (Realizado pelos Participantes da Oficina, APRIMO, EMPAER e REM);

7- Teve também a  apresentação do Grupo Cultural Boi - a - Serra Estrela (APRUMO);

8-Exposição e vendas da Bodega Pantaneira ( Miriam e Edna Lopes );

9-O Almoço servido foi  comercializado pela APRUMO feito com gastronomia regional teve “Maria Isabel, Costela de Porco, Galinha com Arroz, Feijão  Empamonado, Salada é o Tradicional Pequi Cozido. (realizado pela APRUMO);

10- Foi inaugurada e lançada no mercado a Trilha da Dona Sebastiana, uma professora aposentada de 82 anos que ainda caminha pela comunidade e sobe o Morro de Santo Antônio 

11- Foi feito o lançamento da Festa do Pequi de 2023 que será realizado na Comunidade

12-Animação Show com THRRE  Boys