Turismo Rural MT: Conheça os benefícios do maxixe

Quem vê esse fruto ovalado coberto de espinhos flexíveis nem imagina os benefícios do maxixe para a saúde.

Originário da África, o maxixe é um ingrediente bastante conhecido na culinária típica brasileira, principalmente no Norte e Nordeste do país, onde consegue se desenvolver melhor graças às condições climáticas.

Ele é rico em vitaminas e sais minerais e pode fazer maravilhas pelo seu organismo. Quer saber mais? Leia este post e descubra quais os benefícios do maxixe para sua saúde!

1. Fortalece o sistema imunológico

O maxixe é fonte de zinco, um mineral importante que fortalece o sistema imune.

O zinco ajuda na manutenção do sistema imunológico e no funcionamento das células de defesa do corpo, os glóbulos brancos, que defendem nosso organismo de fungos, vírus e bactérias e aumentam as barreiras naturais do nosso corpo.

Além disso, o zinco é um poderoso antioxidante capaz de inibir a atividade dos radicais livres, substâncias nocivas à saúde.

Uma dieta deficiente em zinco deixa o organismo mais propenso a doenças e infecções.

Outro dos benefícios do maxixe para o sistema imune é a presença de vitamina C, capaz de aumentar a quantidade de anticorpos do corpo.

2. É fonte de cálcio

O maxixe é fonte de cálcio, mineral que auxilia na manutenção de ossos, cartilagens e dentes.

Por isso, o consumo de maxixe é indicado para pessoas com deficiência em cálcio e também para idosos, como uma forma de prevenção da osteoporose.

O cálcio também auxilia no processo de contração e relaxamento dos músculos, regulados pela presença ou ausência dos seus íons, sendo um alimento importante para quem pratica atividades físicas.

3. É fonte de fósforo

Os benefícios do maxixe para a saúde também estão ligados à presença do fósforo em sua composição.

Este mineral desempenha papel importante no nosso organismo, atuando em diversas funções fisiológicas.

O fósforo participa do processo de metabolização dos carboidratos e liberação de energia para o nosso corpo.

Além disso, junto com o cálcio, auxilia da formação dos ossos e dentes e participa do processo de contração muscular.

4. Previne e auxilia no tratamento da anemia

A prevenção da anemia é mais um dos benefícios do maxixe para a saúde.

Um dos fatores de causa da anemia é a deficiência de ferro, mineral essencial na produção de hemoglobina, molécula sanguínea responsável pelo transporte de oxigênio no corpo.

Sem as quantidades adequadas de ferro no organismo, há uma queda na produção de hemoglobina e de distribuição de oxigênio para os tecidos orgânicos, causando os sintomas característicos da anemia.

O maxixe é rico em ferro e por isso é um alimento importante na prevenção da anemia e também pode ser utilizado como um coadjuvante no tratamento desta doença.

5. Benefícios do maxixe para a saúde e beleza da pele

A vitamina C, poderoso antioxidante presente no maxixe, ajuda na manutenção de uma pele bonita e saudável.

Essa substância é essencial para a produção de colágeno no corpo, que confere firmeza e elasticidade à pele.

Graças às suas propriedades antioxidantes, a vitamina C ameniza as rugas e linhas de expressão e evita o envelhecimento precoce da pele. Também é capaz de reduzir celulites.

Além dos citados acima, os benefícios do maxixe também estão ligados ao emagrecimento, sendo capaz de causar saciedade e reduzir o apetite.

Alguns estudos sugerem que o consumo de maxixe esteja relacionado à redução da glicemia e do colesterol ruim. Além disso, pode ser utilizado como coadjuvante nos processos de cicatrização de ferimentos diversos.

O maxixe é um alimento benéfico para o corpo todo, com custo acessível e fácil de encontrar em feiras e mercados.

Pode ser preparado cozido, em ensopados como é feito na culinária nordestina, ou recheado, como é feito na culinária árabe. Receitas não faltam para apreciar essa delícia!

Você já comeu maxixe? Experimente, aproveite seus benefícios e poste sua experiência aqui nos comentários!

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