Só pra quem gosta ambrosia bem rápido de fazer e bem econômico e rende suficiente aí vai a receita .

1 litro de leite 

xícara  e meia de açúcar 

5 ovos 

Cravos e canela em pau

2 colher de vinagre 

Em uma panela coloca 3 colher de açúcar pra dourar ,em seguida despeja o LEITE deixa ferver um pouco .

Em seguida desliga o leite despeja o vinagre meixa um pouquinho deixa uns 3 minutos ele vai talha o leite. ..em seguida mistura os ovo com açúcar faz tipo uma gemada numa tigela ,misturou tudo despeja no  leite e liga o fogo mecha só um pouquinho pra criar as bolinhas deixa em fogo baixo uns 30 minutos já tá pronto.