Como fazer Tapioca

Tapioca com coco e leite condensado 

200g de coco ralado fresco 200g de leite condensado

 Modo de preparo: Prepare a tapioca e em cima do coco fresco e do leite condensado a gosto.

Dobre e sirva quente 

Tapioca Romeu e Julieta 1/2 kg queijo fresco 200g de goiabada cremosa

 Modo de preparo: Com tapioca ainda frigideira, coloque as fatias de queijo fresco e por cima o doce cremoso de goiaba.

Dobre e sirva quente.

Tapioca com banana da terra e queijo coalho 

1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó 4 bananas da terra 200g de queijo coalho fatiados 1 colher (sopa) de manteiga 

Modo de preparo: Descasque as bananas e corte ao meio pelo comprimento.

Coloque a manteiga na frigideira, frite as bananas.

Coloque o queijo coalho na tapioca e por cima do queijo põe as fatias de bananas e polvilhe com açúcar e canela.

Dobre e sirva ainda quente.

Observação: se preferir sirva com sorvete de coco e melado de rapadura e não usar o queijo, açúcar e canela.

Tapioca de carne de sol 

1/2 kg de carne de sol já dessalgada, cozida e desfiada 250g de queijo mussarela 1 cebola média picadinha 1/2 xícara (chá) de manteiga de garrafa salsa picadinha a gosto

 Modo de preparo: Numa panela refogue na manteiga de garrafa a carne de sol, junte a cebola e a salsa, misture bem e reserve.

Recheie a tapioca primeiro com queijo mussarela e quando estiver derretido, junte a carne de sol.

Dobre e sirva quentinha.

½ xícara (chá) tapioca granulada 1 xícara (chá) leite 1 lata leite condensado 3 ovos 1 vidro leite de coco 50g coco fresco ralado açúcar para caramelizar a forma 

Modo de preparo: Deixar a tapioca de molho no leite por 2 horas.

Depois acrescentar os outros ingredientes e bater no liquidificador.