No dia 22 de julho de 2015 a equipe da APL de economia Criativa, visitou a AGRIVERDE – Associação dos Agricultores e Agricultoras Afrodescendente da Comunidade Tradicional de Capão Verde.
A referida associação fará parte do Roteiro Quiloimbola de Turismo Cultural da APL de Economia Criativa, trata-se de uma entidade civil, sem fins lucrativos que começou a funcionar informalmente em 1990, com um grupo de agricultores trabalhando coletivamente no cultivo e na comercialização da banana de fritar.
As lavouras comunitárias apresentam boa produtividade. Mas com rentabilidade baixíssima devido aos atravessadores que atuavam e ainda atuam na região. Em 1998, o grupo decidiu processar artesanalmente parte desta produção de banana, na tentativa de agregar valor ao produto e romper com a relação desfavorável com os atravessadores. Indicadores, desenvolverem a farinha de banana, (um produto de uso tradicional na culinária no Quilombolo), a bala de banana e, por último e banana chip.
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